اكتشاف متعددة الاستخدامات CH3COONa مونو الصوديوم الفوسفات الأحادي غير المياه المحافظة مكبر، عالية النقاء، مركب خال من الرطوبة ضرورية للتركيب الكيميائي، الحفاظ على الغذاء،والصيدلانيةتعرف على قدرته القوية على التخزين، والحل السريع، والتطبيقات الصناعية المتنوعة.