Ammonium dihydrogen phosphate là một chất tinh thể màu trắng hòa tan trong nước và chứa hai chất dinh dưỡng thiết yếu: nitơ và phốt pho.Nó tương đối ổn định về bản chất và có các ứng dụng thực tế trong nhiều lĩnh vực như nông nghiệp và công nghiệp.
Trong canh tác nông nghiệp, nó là một loại phân bón thường được sử dụng. Vì nó chứa cả nitơ và phốt pho, nó có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng ở các giai đoạn phát triển khác nhau. Ví dụ:khi trồng cây trồng như ngô và lúa mì,, áp dụng một số Ammonium Dihydrogen Phosphate trong giai đoạn cỏ và giai đoạn kết nối có thể thúc đẩy sự phát triển của rễ và làm cho thân cây mạnh mẽ hơn.,sử dụng nó như là một phân bón trang điểm cao có thể làm tăng năng suất trái cây và đảm bảo chín đồng đều hơn.Nó cũng có thể được sử dụng cho cây trong nhà. Loãng nó và tưới bình hoa với nó để làm cho lá xanh hơn và hoa sống động hơn.và tránh áp dụng nó trực tiếp vào rễ để ngăn ngừa bỏng rễ.
Trong công nghiệp, ammonium dihydrogen phosphate thường được sử dụng như một chất chống cháy. Ở nhiệt độ cao, nó phân hủy thành khí amoniac và hơi nước, cô lập oxy và dập tắt hỏa hoạn.Thêm một lượng nhỏ ammonium dihydrogen phosphate trong quá trình chế biến nhựa và các sản phẩm gỗ có thể cải thiện khả năng chống cháyTrong các vật liệu xây dựng, chẳng hạn như lớp phủ chống cháy, nó cũng được sử dụng. Khi áp dụng cho các cấu trúc thép, nó có thể làm chậm tốc độ tăng nhiệt trong thép trong một đám cháy,mua thêm thời gian cho các nỗ lực cứu hộ.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Ammonium Dihydrogen Phosphate có thể được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm. Nó có thể điều chỉnh độ axit và kiềm của thực phẩm, làm cho kết cấu của một số thực phẩm chế biến ổn định hơn.Ví dụ:, khi nướng bánh mì hoặc bánh, thêm một lượng nhỏ có thể giúp bột lên men đồng đều hơn, dẫn đến kết quả nhẹ hơn và mềm mại hơn trong sản phẩm cuối cùng.nó cũng có thể hoạt động như một bộ đệm, giúp duy trì tính axit và ngọt ngào nhất quán, ngăn ngừa đồ uống bị hỏng do thay đổi điều kiện lưu trữ.phải tuân thủ các quy định quốc gia để đảm bảo an toàn.
Ngoài ra, trong lĩnh vực dược phẩm, Ammonium Dihydrogen Phosphate có một số ứng dụng nhất định. Nó có thể phục vụ như một chất trợ giúp trong các công thức thuốc để giúp điều chỉnh giá trị pH của dung dịch,làm cho thuốc ổn định hơnTrong một số dung dịch uống, nó cũng có thể giúp điều chỉnh áp suất osmotic, làm cho dung dịch phù hợp hơn cho sự hấp thụ của con người.
Khi sử dụng Ammonium Dihydrogen Phosphate, điều quan trọng là phải lưu ý rằng nó có một mức độ hạ độ nhất định.khu vực thông gió tốt và được niêm phong đúng cách để ngăn ngừa hấp thụ độ ẩm và làm bánhNếu sử dụng như một phân bón, tốt nhất không nên trộn nó với phân bón kiềm, vì điều này có thể làm giảm hiệu quả của nó.Ammonium Dihydrogen Phosphate cấp công nghiệp và cấp thực phẩm có các tiêu chuẩn khác nhau và không nên trộn lẫnAmmonium Dihydrogen Phosphate cấp thực phẩm có độ tinh khiết cao hơn và ít tạp chất hơn.
Tóm lại, ammonium dihydrogen phosphate là một hóa chất đa năng đóng một vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực khác nhau bằng cách điều chỉnh, cung cấp chất dinh dưỡng và hoạt động như một chất chống cháy,do đó mang lại sự tiện lợi đáng kể cho sản xuất và cuộc sống hàng ngàyĐó là một chất rất thực tế.
