Mono Kalium Fosfat Anhidrat Natrium Dihidrogen NaKH₂PO₄ dalam Aditif Makanan

Potassium Sodium Dihydrogen Phosphate Anhidrat (NaKH₂PO₄) adalah bubuk kristal putih dengan kemurnian tinggi yang menggabungkan manfaat dari fosfat kalium dan natrium. Senyawa kelas makanan ini berfungsi sebagai agen penyangga, pengatur pH, dan penambah nutrisi yang efektif dalam berbagai aplikasi industri.

Bentuk anhidrat memastikan stabilitas dan konsentrasi yang unggul, menjadikannya ideal untuk produksi makanan dan minuman, formulasi farmasi, dan aplikasi khusus lainnya di mana kontrol pH yang tepat dan suplementasi mineral diperlukan.

• Kemurnian Tinggi: Kemurnian ≥99% memastikan penggunaan yang aman dalam aplikasi makanan dan farmasi
• Kontrol pH yang Tepat: Kapasitas penyangga yang efektif antara pH 4.5-5.5
• Kelarutan yang Sangat Baik: Disolusi cepat dalam larutan berair
• Sumber Mineral Ganda: Menyediakan nutrisi kalium dan fosfat esensial
• Formulasi Stabil: Bentuk anhidrat meminimalkan penyerapan kelembaban

• Mempertahankan stabilitas pH yang optimal dalam formulasi makanan dan minuman
• Meningkatkan profil nutrisi dengan mineral esensial
• Memperpanjang umur simpan produk melalui pengaturan pH
• Kompatibel dengan berbagai aplikasi makanan dan farmasi
• Memenuhi standar keamanan kelas makanan yang ketat

Agen penyangga dan penstabil pH untuk minuman, produk susu, makanan kaleng, dan daging olahan.

Eksipien dalam obat-obatan untuk meningkatkan stabilitas dan bioavailabilitas.

Suplemen mineral dalam formulasi pakan untuk kesehatan ternak.

Penyeimbang pH dalam produk perawatan pribadi dan kosmetik.

Sekuestran untuk pengendalian ion logam dalam sistem air industri.

Diproduksi melalui reaksi terkontrol asam fosfat dengan kalium karbonat dan natrium karbonat, diikuti oleh kristalisasi dan pengeringan untuk mencapai bentuk anhidrat dengan kemurnian dan stabilitas yang konsisten.

Terdisosiasi dalam air untuk melepaskan ion kalium (K⁺) dan fosfat (H₂PO₄⁻), berfungsi sebagai penyangga pH yang efektif sekaligus menyediakan mineral esensial untuk proses metabolisme termasuk kesehatan tulang dan keseimbangan elektrolit.

• Pengemasan standar: kantong multi-lapis 25 kg dengan lapisan polietilen
• Pengemasan curah khusus tersedia
• Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung
• Pertahankan pengemasan yang disegel untuk mencegah penyerapan kelembaban

• Gunakan APD yang sesuai (sarung tangan, kacamata) saat menangani
• Hindari menghirup debu dan kontak kulit yang berkepanjangan
• Simpan terpisah dari asam dan basa kuat
• Bersihkan tumpahan dengan cepat menggunakan kain lembab atau vakum
• Ikuti semua peraturan keselamatan makanan yang berlaku