Sodium Dihydrogen Phosphate (NaH2PO4) (NaH2PO4) Berkualitas Pangan Larut Cepat

Sodium Dihidrogen Fosfat (NaH₂PO₄) Tingkat Makanan

Deskripsi Produk

Sodium Dihidrogen Fosfat (NaH₂PO₄) Tingkat Makanan adalah bubuk kristal putih kemurnian tinggi yang banyak digunakan sebagai pengasam, penyangga pH, dan agen pengemulsi dalam aplikasi makanan dan minuman. Sebagai sumber natrium dan fosfat, senyawa ini memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan pH produk makanan, menstabilkan tekstur, dan mencegah kerusakan. Umumnya digunakan dalam produksi makanan olahan, minuman, produk susu, dan banyak lagi. Kelarutannya yang tinggi dalam air dan kapasitas penyangga yang sangat baik menjadikannya bahan penting dalam berbagai formulasi makanan.

Spesifikasi

Fitur

1. Pengasam & Penyangga: Berfungsi sebagai pengasam yang efektif, menurunkan pH dan menstabilkan keasaman produk makanan.

2. Kemurnian Tinggi: Diproduksi sesuai standar tingkat makanan, memastikan keamanan dan kesesuaian untuk digunakan dalam aplikasi makanan.

3. Kelarutan Air: Mudah larut dalam air, memastikan kemudahan penggunaan dalam berbagai formulasi makanan.

4. Sumber Nutrisi: Menyediakan natrium dan fosfat esensial, yang penting untuk nutrisi dan metabolisme manusia.

5. Sifat Pengemulsi: Membantu dalam pengemulsian lemak dan minyak, meningkatkan tekstur dan konsistensi produk makanan.

Keunggulan

1. Konsistensi Produk yang Lebih Baik: Meningkatkan tekstur dan konsistensi produk makanan dengan menstabilkan pH dan mencegah pemisahan bahan.

2. Aplikasi Serbaguna: Dapat digunakan dalam berbagai produk makanan, termasuk produk susu, minuman, produk yang dipanggang, dan daging olahan.

3. Pengayaan Nutrisi: Berkontribusi pada natrium dan fosfat, yang sangat penting untuk berbagai proses metabolisme dalam tubuh manusia, termasuk produksi energi dan kesehatan tulang.

4. Stabilitas Tinggi: Kemurnian dan stabilitas Sodium Dihidrogen Fosfat yang tinggi memastikan umur simpan yang panjang dan penggunaan yang efektif dalam formulasi makanan.

Aplikasi

1. Produk Susu:

1. Digunakan dalam susu, keju, yogurt, dan produk susu lainnya untuk mengontrol keasaman, meningkatkan tekstur, dan menjaga rasa.

2. Minuman:

1. Berfungsi sebagai pengatur pH dalam jus buah, minuman ringan, minuman olahraga, dan minuman lainnya untuk menjaga stabilitas rasa dan konsistensi produk.

3. Makanan Olahan:

1. Digunakan dalam sayuran kalengan, sup, saus, dan makanan awetan lainnya untuk meningkatkan umur simpan, mencegah kerusakan, dan menjaga kualitas.

4. Produk yang Dipanggang:

1. Berfungsi sebagai kondisioner adonan dalam roti, kue, dan produk bakery lainnya untuk meningkatkan tekstur dan volume.

5. Pengolahan Daging dan Unggas:

1. Digunakan untuk mempertahankan kelembaban dan meningkatkan tekstur pada daging olahan seperti sosis, ham, dan produk daging kemasan lainnya.

Teknologi Produksi

Sodium Dihidrogen Fosfat tingkat makanan diproduksi dengan menetralkan asam fosfat dengan natrium karbonat atau natrium hidroksida dalam lingkungan yang terkontrol. Setelah netralisasi, produk dikristalisasi, dimurnikan, dan dikeringkan untuk mendapatkan bubuk kristal putih. Senyawa tersebut kemudian diproses dan diuji dengan hati-hati untuk kemurnian, memastikan memenuhi standar tingkat makanan untuk keamanan dan efektivitas.

Teori

Sodium Dihidrogen Fosfat (NaH₂PO₄) terdisosiasi dalam air menjadi ion natrium (Na⁺) dan ion dihidrogen fosfat (H₂PO₄⁻). Ion natrium berkontribusi pada keseimbangan elektrolit dalam tubuh, sementara ion fosfat memainkan peran kunci dalam metabolisme energi, kesehatan tulang, dan fungsi sel. Kapasitas penyangga produk memungkinkan untuk menjaga pH produk makanan, memastikan keasaman yang diinginkan untuk rasa, tekstur, dan pengawetan. Ia juga bertindak sebagai pengemulsi, membantu memadukan lemak dan air dalam sistem makanan, yang meningkatkan konsistensi dan rasa produk.

Layanan

· Kustomisasi: Tersedia dalam berbagai tingkatan dan opsi pengemasan yang disesuaikan dengan kebutuhan industri makanan tertentu.

· Dukungan Teknis: Memberikan saran ahli tentang penggunaan optimal, dosis, dan teknik aplikasi untuk pengolahan makanan.

· Distribusi Global: Layanan pengiriman dan logistik internasional yang andal untuk memastikan pengiriman tepat waktu di seluruh dunia.

Pengemasan dan Penyimpanan

· Pengemasan:

o Biasanya dikemas dalam kantong multi-lapis 25 kg dengan lapisan polietilen dalam untuk melindungi produk dari kelembaban.

o Opsi pengemasan massal tersedia untuk aplikasi skala besar.

· Penyimpanan:

o Simpan di tempat yang sejuk, kering, berventilasi baik, jauh dari sinar matahari langsung, panas, dan kelembaban.

o Simpan produk dalam kemasan aslinya untuk mencegah kontaminasi dan memastikan stabilitas.

Peringatan

1. Penanganan: Kenakan alat pelindung diri (APD) yang sesuai seperti sarung tangan dan kacamata pengaman saat menangani produk untuk mencegah iritasi.

2. Penyimpanan: Simpan jauh dari asam kuat, agen pengoksidasi, dan zat lain yang tidak kompatibel.

3. Inhalasi dan Kontak Kulit: Hindari kontak berkepanjangan dengan kulit atau menghirup debu. Jika terjadi kontak, bilas secara menyeluruh dengan air.

4. Tumpahan: Jika terjadi tumpahan, bersihkan segera menggunakan kain lembab atau penyedot debu. Buang bahan sesuai dengan peraturan lingkungan setempat.

5. Keamanan: Pastikan produk disimpan di luar jangkauan anak-anak dan hewan peliharaan. Selalu ikuti protokol keselamatan dan prosedur penanganan tingkat makanan.

Pengantar produk ini memberikan gambaran umum tentang Sodium Dihidrogen Fosfat (NaH₂PO₄) Tingkat Makanan, menyoroti perannya sebagai pengasam, penyangga pH, dan pengemulsi dalam industri makanan. Dengan kelarutan yang tinggi, kapasitas penyangga yang sangat baik, dan kontribusi nutrisi, itu adalah bahan penting untuk meningkatkan tekstur, rasa, dan umur simpan berbagai produk makanan.