Breve: Scopri i vantaggi del Fosfato Monosodico Anidro per Alimenti Tripolifosfato Na₃P₃O₁₀ in polvere OEM. Questo composto inorganico ad alta purezza migliora la consistenza, la stabilità e la durata di conservazione degli alimenti. Ideale per applicazioni in carne, latticini e bevande, agisce come sequestrante, agente disperdente ed emulsionante.
Caratteristiche del prodotto correlate:
Alta purezza (≥ 98%) soddisfa gli standard alimentari per un uso sicuro ed efficace.
Un potente sequestrante lega gli ioni metallici per prevenire la decolorazione e la perdita di consistenza degli alimenti.
Migliora la ritenzione idrica nei prodotti a base di carne, esaltando la succosità e la tenerezza.
Il regolatore di pH efficace stabilizza il sapore, la consistenza e la qualità degli alimenti.
Molto solubile in acqua per una distribuzione uniforme nei sistemi alimentari.
Prolunga la durata di conservazione prevenendo l'ossidazione e preservando la qualità degli alimenti.
Sicuri e non tossici, rispondono a severi standard di sicurezza alimentare.
Applicazioni versatili in carne, frutti di mare, latticini, bevande e alimenti trasformati.
FAQ:
Qual è l' uso principale del tripolifosfato di sodio alimentare?
Viene utilizzato principalmente come sequestrante, disperdente ed emulsionante nell'industria alimentare per migliorare la consistenza, la stabilità e la durata di conservazione di prodotti come carne, latticini e bevande.
In che modo il tripolifosfato di sodio migliora i prodotti a base di carne?
Migliora la ritenzione idrica, migliora la succosità e la tenerezza dei prodotti a base di carne come salsicce, prosciutto e pancetta, preservando anche la freschezza e la consistenza.
Il tripolifosfato di sodio di grado alimentare è sicuro da consumare?
Sì, soddisfa rigorosi standard di sicurezza alimentare ed è sicuro per il consumo se utilizzato secondo le linee guida raccomandate.