Krótki: Odkryj korzyści płynące z Fosforanu Monosodu Spożywczego Bezwodnego Tripolifosforanu Na₃P₃O₁₀ w proszku OEM. Ten związek nieorganiczny o wysokiej czystości poprawia teksturę, stabilność i trwałość żywności. Idealny do zastosowań w mięsie, nabiale i napojach, działa jako sekwestrant, środek dyspergujący i emulgator.
Powiązane cechy produktu:
Wysoka czystość (≥98%) spełnia standardy jakości spożywczej dla bezpiecznego i skutecznego użytkowania.
Silny sekwestrant wiąże jony metali, aby zapobiec przebarwieniom i utracie tekstury żywności.
Poprawia retencję wody w produktach mięsnych, zwiększając soczność i czułość.
Skuteczny regulator pH stabilizuje smak, teksturę i jakość żywności.
Bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie, co zapewnia równomierne rozprowadzenie w systemach żywnościowych.
Przedłuża okres przechowywania poprzez zapobieganie utlenianiu i zachowanie jakości żywności.
Bezpieczne i nietoksyczne, spełniające surowe normy bezpieczeństwa żywności.
Uniwersalne zastosowania w mięsie, owocach morza, produktach mlecznych, napojach i żywności przetworzonej.
Często zadawane pytania:
Jakie jest główne zastosowanie trójpolifosforanu sodu spożywczego?
Jest on używany głównie jako sekwestrant, środek dyspergujący i emulgator w przemyśle spożywczym w celu poprawy tekstury, stabilności i trwałości produktów takich jak mięso, nabiał i napoje.
W jaki sposób Tripolyphosphate Sodium poprawia produkty mięsne?
Zwiększa zatrzymywanie wody, poprawiając soczystość i kruchość produktów mięsnych, takich jak kiełbasy, szynka i boczek, a także zachowując świeżość i teksturę.
Czy trójpolifosforan sodu spożywczy jest bezpieczny do spożycia?
Tak, spełnia rygorystyczne standardy bezpieczeństwa żywności i jest bezpieczny do spożycia, gdy jest używany zgodnie z zalecanymi wytycznymi.