Kort: Ontdek Food-Grade Watervrij Natriumdiwaterstoffosfaat (NaH₂PO₄), een hoogzuiver, wit kristallijn poeder dat ideaal is voor voedselverwerking. Deze watervrije verbinding biedt uitstekende buffering, pH-regulatie en nutriëntenverrijking, waardoor stabiliteit en kwaliteit worden gewaarborgd in zuivelproducten, dranken en bewerkte voedingsmiddelen.
Gerelateerde Productkenmerken:
Watervrije vorm zorgt voor verbeterde stabiliteit door degradatie door vocht te elimineren.
Hoge zuiverheid voldoet aan strenge voedselveiligheidsnormen voor veilige consumptie door de mens.
Zeer goed oplosbaar in water voor eenvoudige integratie in voedings- en drankformuleringen.
Een uitstekend buffervermogen zorgt ervoor dat de gewenste pH-waarden in levensmiddelen worden gehandhaafd.
Levert essentiële natrium- en fosfaationen voor voedingsverrijking.
Veelzijdig gebruik in zuivel, dranken, bewerkte voedingsmiddelen en bakkerijproducten.
Verlengt de houdbaarheid door de textuur, smaak en kwaliteit te stabiliseren.
Geproduceerd onder gecontroleerde omstandigheden om voedselveiligheid en -kwaliteit te garanderen.
FAQS:
Wat zijn de belangrijkste toepassingen van watervrij natriumdihydrogenfosfaat in de voedselverwerking?
Het wordt gebruikt in zuivelproducten, dranken, bewerkte voedingsmiddelen, bakkerijproducten en vleesverwerking voor pH-regulatie, textuurverbetering en voedingsverrijking.
Waarom wordt de watervrije vorm van natriumdihydrogenfosfaat bij voorkeur voor voedseltoepassingen gebruikt?
De watervrije vorm zorgt voor een betere stabiliteit door vocht te elimineren, het risico op afbraak te verminderen en de kwaliteit van de voedingsmiddelen constant te houden.
Hoe verbetert watervrij natriumdiwaterstoffosfaat de houdbaarheid?
De bufferende capaciteit stabiliseert de pH-waarden, waardoor smaak en textuur behouden blijven, terwijl de watervrije aard vochtgerelateerde bederf minimaliseert en de houdbaarheid van het product verlengt.