Fosfato di sodio dibasico CAS 7558-79-4

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October 14, 2025
Connessione Categoria: Fosfato di sodio mono anidro
Breve: Scopri i vantaggi della polvere bianca di fosfato di sodio disodio idrogeno fosfato anidro Na2HPO4 di grado alimentare.bufferingScopri come migliora la durata di conservazione, la consistenza e il valore nutrizionale dei latticini, delle bevande e degli alimenti trasformati.
Caratteristiche del prodotto correlate:
  • La forma anidra garantisce la stabilità nelle formulazioni alimentari sensibili all'umidità.
  • L'alta purezza soddisfa gli standard alimentari per un consumo umano sicuro.
  • L'eccellente capacità tampone mantiene il pH per la conservazione del sapore e della consistenza.
  • Altamente solubile in acqua per un'integrazione perfetta nei prodotti alimentari.
  • Fornisce sodio e fosfato essenziali per le funzioni metaboliche.
  • Applicazioni versatili in latticini, bevande, prodotti da forno e carni.
  • Migliora la durata di conservazione riducendo il degrado legato all'umidità.
  • Facile da usare con alta solubilità per una distribuzione uniforme nel cibo.
FAQ:
  • Qual è l'uso principale del fosfato di idrogeno disodio anidro alimentare?
    Viene utilizzato principalmente come agente tampone, regolatore del pH, emulsionante e potenziatore dei nutrienti in vari prodotti alimentari, tra cui latticini, bevande e alimenti trasformati.
  • Perché la forma anidra è utile per le applicazioni alimentari?
    La forma anidra garantisce la stabilità durante la lavorazione e lo stoccaggio, rendendola ideale per formulazioni sensibili all'umidità e prolungando la durata di conservazione.
  • Come fa il fosfato bisodico a migliorare la consistenza degli alimenti?
    Agisce come emulsionante e regolatore del pH, migliorando la consistenza e la consistenza di prodotti come latticini, prodotti da forno e carni lavorate.