خلاصه: فوائد پودر فوسفات سدیم سفید را کشف کنید پودر فوسفات هیدروژن دیسودیوم بدون آب Na2HPO4 درجه غذاییبافینگ، و امولسیفیکیشن در محصولات غذایی. یاد بگیرید که چگونه عمر، بافت و ارزش غذایی در لبنیات، نوشیدنی ها و غذاهای فرآوری شده را افزایش می دهد.
ویژگیهای مرتبط با محصول:
شکل بدون آب ثبات را در فرمول های غذایی حساس به رطوبت تضمین می کند.
خالصيت بالا مطابق با استانداردهاي غذايي براي مصرف انسان امن است.
ظرفیت بافر عالی، pH را برای حفظ طعم و بافت حفظ می کند.
بسیار محلول در آب برای ادغام بدون درهم در محصولات غذایی.
برای عملکرد متابولیک، سدیم و فسفات ضروری را فراهم می کند.
کاربردهای متنوع در لبنیات، نوشیدنیها، محصولات پخته شده و گوشت.
بهبود عمر شیلف با کاهش تخریب مربوط به رطوبت
استفاده آسان با محلولیت بالا برای توزیع یکسانی در مواد غذایی.
سوالات متداول:
استفاده اصلی از فسفات هیدروژن دی سدیم بدون آب برای مواد غذایی چیست؟
این ماده عمدتاً به عنوان یک عامل بافر، تنظیم کننده pH، امولسیفایر و تقویت کننده مواد مغذی در محصولات غذایی مختلف از جمله لبنیات، نوشیدنی ها و غذاهای فرآوری شده استفاده می شود.
چرا شکل بدون آب برای کاربردهای غذایی مفید است؟
شکل بی آب، پایداری را در طول فرآیند و ذخیره سازی تضمین می کند و آن را برای فرمولاسیون های حساس به رطوبت و افزایش ماندگاری ایده آل می کند.
دی سدیم هیدروژن فسفات چگونه بافت غذا را بهبود می بخشد؟
به عنوان امولسیفایر و تنظیم کننده pH عمل می کند و بافت و قوام را در محصولاتی مانند لبنیات، محصولات پخته شده و گوشت های فرآوری شده بهبود می بخشد.