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食品類 モノナトリウム・フォスファート 無水トリポリフォスファート Na3P3O10 粉末 OEM

Product Details

起源の場所: 山東中国

ブランド名: JIURUNFA

証明: ISO9001

モデル番号: GB1886.338-2021 年

Payment & Shipping Terms

最小注文数量: 1トン

価格: 交渉可能

パッケージの詳細: 25kg/バッグ パーソナライズ可能

受渡し時間: 7〜15日

支払条件: L/C、D/A、D/P、T/T

供給の能力: 30000トン/月

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Product Details
ハイライト:

食品類 モノナトリウム・フォスファート 無水性

,

OEM モノナトリウム・フォスファート 無水性

,

OEMナトリウムトリポリフォスファート粉

分子量:
119.98 g/mol
臭い:
無臭
沸点:
適用できない
吸湿性:
吸湿性
ストレージ:
涼しく乾燥し,よく換気できる場所に保管する
用途:
食品添加物,肥料,水処理,バッファー剤
化学式:
NaH2PO4
ph:
4.5-5.5 (1%溶液)
安定性:
通常の条件下で安定しています
密度:
2.04 g/cm3
外観:
白い結晶性粉末
CAS番号:
7558-80-7
水への溶解度:
58.8 g/100 mL (0 °C)
融点:
190 °C (374 °F; 463 K)
分子量:
119.98 g/mol
臭い:
無臭
沸点:
適用できない
吸湿性:
吸湿性
ストレージ:
涼しく乾燥し,よく換気できる場所に保管する
用途:
食品添加物,肥料,水処理,バッファー剤
化学式:
NaH2PO4
ph:
4.5-5.5 (1%溶液)
安定性:
通常の条件下で安定しています
密度:
2.04 g/cm3
外観:
白い結晶性粉末
CAS番号:
7558-80-7
水への溶解度:
58.8 g/100 mL (0 °C)
融点:
190 °C (374 °F; 463 K)
Product Description
食品グレードの一リン酸ナトリウム無水トリポリリン酸 Na₃P₃O₁₀ 粉末 OEM
食品グレードのトリポリリン酸ナトリウム (Na₃P₃O₁₀)
食品グレードのトリポリリン酸ナトリウム (Na₃P₃O₁₀*K) は、ナトリウム、カリウム、リン酸塩で構成される高純度の無機化合物です。この製品は、金属イオン封鎖剤、分散剤、乳化剤として食品業界で広く使用されています。食品の食感を改善し、安定性を高め、さまざまな食品配合物において pH 調整剤として機能するように特別に設計されています。
トリポリリン酸ナトリウム カリウムは、タンパク質を安定化し、肉製品の保水性を向上させ、飲料、乳製品、加工食品の効果的な防腐剤として機能することで知られています。安全で効果の高い成分として、食品の保存性、外観、食感の向上に貢献します。
仕様
財産価値
化学式Na₃P₃O₁₀
分子量380.10 g/mol
外観白色の結晶性粉末
純度≥ 98%
カリウム含有量 (K₂O)5%以上
リン含有量 (P₂O₅)≥ 69%
pH (1%溶液、25℃)9.5~10.5
溶解度(水、20℃)水によく溶ける
水分含有量≤ 1.0%
特徴
  • 高純度:98% 以上の高純度で食品グレードの基準を満たしており、食品用途での安全かつ効果的な使用を保証します。
  • 隔離能力:強力な金属イオン封鎖剤として作用し、カルシウムやマグネシウムなどの金属イオンを結合し、食品の変色や食感の損失などの望ましくない影響を防ぎます。
  • 保水性:肉や鶏肉製品の保水性を高め、ジューシーさと柔らかさを高めます。
  • pH調整:食品の pH レベルの制御と安定化、風味、食感、全体的な品質の維持に効果的です。
  • 溶解度:水に簡単に溶けるため、さまざまな食品システムに均一に分散して一貫した結果を得ることができます。
利点
  • 強化された食感:食品、特に加工肉や魚介類の食感と一貫性を改善します。
  • 賞味期限の延長:食品の酸化を防ぎ、品質を保つことで賞味期限を延ばします。
  • 栄養上の利点:水分の保持やタンパク質の分解の防止など、食品の栄養プロファイルの改善に役立ちます。
  • 多目的用途:食肉加工、乳製品、飲料、加工食品など幅広い用途に適しています。
  • 安全で無毒:厳格な食品安全基準を満たしており、推奨ガイドラインに従って使用した場合、製品が安全に消費できることが保証されます。
アプリケーション
  • 肉および鶏肉の加工:
    • 保水性と食感を高め、ソーセージ、ハム、ベーコン、その他の肉製品の品質を向上させます。
  • 魚介類製品:
    • 魚介類の鮮度保持、食感の向上、水分の損失防止などに使用されます。
  • 飲み物:
    • pHを調整し、微生物の増殖を防ぐことで、フルーツジュースやソフトドリンクなどの飲料の安定化に役立ちます。
  • 乳製品:
    • 食感を改善し、製品の品質を維持するために、チーズや牛乳の加工に使用されます。
  • 加工食品:
    • 缶詰の野菜、スープ、ソース、インスタント食品に安定性を与え、風味と外観を確実に保ちます。
生産技術
食品グレードのトリポリリン酸ナトリウム (Na₃P₃O₁₀) は、リン酸、炭酸ナトリウム、カリウム塩の高温反応によって生成されます。得られた生成物を注意深く結晶化し、精製し、乾燥させて高純度の結晶粉末を得る。最終製品が食品安全基準を満たし、汚染物質が含まれていないことを確認するために、生産のあらゆる段階で厳格な品質管理措置が採用されています。また、製造プロセスにより、製品が一般的な食品加工条件下でも安定していることが保証されます。
理論
トリポリリン酸ナトリウム (Na₃P₃O₁₀) は強力な金属イオン封鎖剤であり、食品の品質に影響を与える可能性のあるカルシウムやマグネシウムなどの金属イオンを効果的に結合できます。食品システム内のミネラルの結晶化を防止することで機能し、それによって水分レベルを維持し、食感を改善します。さらに、酸を緩衝し、食品の pH を安定させることにより、pH 調整剤としても機能します。これにより、加工中や保存中に食品が望ましい風味、食感、外観を維持できるようになります。トリポリリン酸ナトリウム カリウムは、相分離を防止することにより、飲料や乳製品などの食品システムにおけるエマルジョンの安定性を向上させるのにも役立ちます。
サービス
  • カスタマイズ:当社は、特定の顧客のニーズと食品用途に合わせてカスタマイズされたパッケージと配合を提供します。
  • テクニカルサポート:当社の専門家チームは、製品の最適な使用方法や食品配合物への統合に関するアドバイスを提供します。
  • 世界的な分布:製品を世界中にタイムリーかつ安全に配送するための信頼性の高いグローバル配送オプション。
梱包と保管
包装:
  • 通常は 25 kg の多層袋に梱包され、吸湿と汚染を防ぐために内側にポリエチレンの裏地が付いています。
  • 産業用途向けにバルク包装オプションを利用できます。
ストレージ:
  • 直射日光や湿気を避け、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
  • 品質と有効性を維持するために、製品は元のパッケージに密封して保管してください。
予防
  • 取り扱い:製品を取り扱うときは、炎症を防ぐために手袋やゴーグルなどの適切な個人用保護具 (PPE) を着用してください。
  • ストレージ:強酸、塩基、酸化剤から遠ざけてください。
  • 吸入および皮膚接触:粉塵を吸入したり、皮膚に長時間接触したりしないようにしてください。万一、付着した場合は直ちに多量の水で洗い流してください。
  • 流出:こぼれた場合は、湿らせた布または掃除機を使用して拭き取り、地域の規制に従って廃棄物を処分してください。
  • 安全性:製品は子供やペットの手の届かないところに保管してください。食品用途で製品を取り扱い、使用する場合は、該当するすべての食品安全ガイドラインに従ってください。
食品グレードのトリポリリン酸ナトリウム (Na₃P₃O₁₀)は、さまざまな食品の食感、保存期間、栄養価を向上させるために不可欠な成分です。金属イオン封鎖剤、緩衝剤、保水化合物としてのその多用途性により、食品産業、特に肉、乳製品、飲料用途において不可欠なツールとなっています。
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