Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd. manager@chemical-sales.com 86-531-88978007
Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd. Hồ sơ công ty
các sản phẩm
Nhà > các sản phẩm > Mono Natri Phosphate khan > Chất liệu thực phẩm Mono Sodium Phosphate Anhydrous Tripolyphosphate Na3P3O10 Bột OEM

Chất liệu thực phẩm Mono Sodium Phosphate Anhydrous Tripolyphosphate Na3P3O10 Bột OEM

Product Details

Nguồn gốc: Sơn Trung Quốc

Hàng hiệu: JIURUNFA

Chứng nhận: ISO9001

Số mô hình: GB1886.338-2021

Payment & Shipping Terms

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1 tấn

Giá bán: có thể đàm phán

chi tiết đóng gói: 25kg/bao, Có thể tùy chỉnh

Thời gian giao hàng: 7-15 ngày

Điều khoản thanh toán: L/C, D/A, D/P, T/T.

Khả năng cung cấp: 30000 tấn/tháng

Nhận được giá tốt nhất
nói chuyện ngay.
Product Details
Làm nổi bật:

Mononatri photphat khan

,

loại thực phẩm

,

Mononatri photphat khan OEM

Trọng lượng phân tử:
119,98 g/mol
Mùi:
Không mùi
Điểm sôi:
Không áp dụng
Khả năng hút ẩm:
Hút ẩm
Kho:
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát
Sử dụng:
Phụ gia thực phẩm, phân bón, xử lý nước, chất đệm
Công thức hóa học:
NaH2PO4
PH:
4,5-5,5 (dung dịch 1%)
Sự ổn định:
Ổn định trong điều kiện bình thường
Tỉ trọng:
2,04 g/cm3
Vẻ bề ngoài:
Bột tinh thể trắng
Số CAS:
7558-80-7
Độ hòa tan trong nước:
58,8 g/100 mL (0°C)
Điểm nóng chảy:
190°C (374°F; 463K)
Trọng lượng phân tử:
119,98 g/mol
Mùi:
Không mùi
Điểm sôi:
Không áp dụng
Khả năng hút ẩm:
Hút ẩm
Kho:
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát
Sử dụng:
Phụ gia thực phẩm, phân bón, xử lý nước, chất đệm
Công thức hóa học:
NaH2PO4
PH:
4,5-5,5 (dung dịch 1%)
Sự ổn định:
Ổn định trong điều kiện bình thường
Tỉ trọng:
2,04 g/cm3
Vẻ bề ngoài:
Bột tinh thể trắng
Số CAS:
7558-80-7
Độ hòa tan trong nước:
58,8 g/100 mL (0°C)
Điểm nóng chảy:
190°C (374°F; 463K)
Product Description
Chất liệu thực phẩm Mono Sodium Phosphate Anhydrous Tripolyphosphate Na3P3O10 Bột OEM
Sodium Tripolyphosphate cấp thực phẩm (Na3P3O10)
Sodium Tripolyphosphate cấp thực phẩm (Na3P3O10*K) là một hợp chất vô cơ tinh khiết cao bao gồm natri, kali và phốtfat. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất bắt giữ,chất làm tanNó được thiết kế đặc biệt để cải thiện kết cấu thực phẩm, tăng tính ổn định và hoạt động như một điều chỉnh độ pH trong các công thức thực phẩm khác nhau.
Natri Tripolyphosphate Kali được biết đến với khả năng ổn định protein, cải thiện giữ nước trong các sản phẩm thịt và hoạt động như một chất bảo quản hiệu quả trong đồ uống, sữa,và thực phẩm chế biếnLà một thành phần an toàn và hiệu quả cao, nó góp phần vào thời gian sử dụng tốt hơn, ngoại hình và kết cấu của các sản phẩm thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
Tài sảnGiá trị
Công thức hóa họcNa3P3O10
Trọng lượng phân tử380.10 g/mol
Sự xuất hiệnBột tinh thể trắng
Độ tinh khiết≥ 98%
Hàm lượng kali (K2O)≥ 5%
Hàm lượng Phosphor (P2O5)≥ 69%
pH (1% dung dịch, 25°C)9.5 - 10.5
Độ hòa tan (Nước, 20°C)Chất hòa tan trong nước cao
Hàm lượng nước≤ 1,0%
Đặc điểm
  • Độ tinh khiết cao:Đáp ứng các tiêu chuẩn cấp thực phẩm với độ tinh khiết cao ≥98%, đảm bảo sử dụng an toàn và hiệu quả trong các ứng dụng thực phẩm.
  • Khả năng lưu giữ:Hoạt động như một chất thu giữ mạnh mẽ, liên kết các ion kim loại như canxi và magiê, ngăn ngừa các tác dụng không mong muốn như đổi màu thực phẩm hoặc mất kết cấu.
  • Giữ nước:Cải thiện việc giữ nước trong các sản phẩm thịt và gia cầm, tăng tính nước ép và dịu dàng.
  • Quy định pH:Hiệu quả trong việc kiểm soát và ổn định mức độ pH trong thực phẩm, bảo tồn hương vị, kết cấu và chất lượng tổng thể.
  • Độ hòa tan:Dễ hòa tan trong nước, cho phép phân phối đồng đều trong các hệ thống thực phẩm khác nhau để có kết quả nhất quán.
Ưu điểm
  • Năng lượng thực phẩm được cải thiện:Cải thiện kết cấu và tính nhất quán của các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là trong thịt chế biến và hải sản.
  • Thời gian sử dụng lâu hơn:Mở rộng thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm bằng cách ngăn ngừa oxy hóa và bảo vệ chất lượng thực phẩm.
  • Lợi ích dinh dưỡng:Giúp cải thiện hồ sơ dinh dưỡng của thực phẩm, chẳng hạn như giữ độ ẩm và ngăn ngừa phân hủy protein.
  • Sử dụng đa mục đích:Thích hợp cho nhiều ứng dụng, bao gồm chế biến thịt, sản phẩm sữa, đồ uống và thực phẩm chế biến.
  • An toàn và không độc hại:Đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đảm bảo sản phẩm an toàn cho tiêu thụ khi sử dụng theo hướng dẫn được khuyến cáo.
Ứng dụng
  • Việc chế biến thịt và gia cầm:
    • Nâng cao độ giữ nước và kết cấu, cải thiện chất lượng xúc xích, thịt nướng, thịt xông khói và các sản phẩm thịt khác.
  • Các sản phẩm thủy sản:
    • Được sử dụng để bảo tồn độ tươi, tăng cường kết cấu và ngăn ngừa mất độ ẩm trong hải sản.
  • Nước uống:
    • Giúp ổn định đồ uống như nước trái cây và nước ngọt bằng cách điều chỉnh độ pH và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.
  • Các sản phẩm sữa:
    • Được sử dụng trong chế biến pho mát và sữa để cải thiện kết cấu và bảo vệ chất lượng sản phẩm.
  • Thực phẩm chế biến:
    • Thêm sự ổn định cho rau đóng hộp, súp, nước sốt và các bữa ăn sẵn sàng ăn, đảm bảo bảo hương vị và ngoại hình.
Công nghệ sản xuất
Sodium Tripolyphosphate cấp thực phẩm (Na3P3O10) được sản xuất thông qua phản ứng nhiệt độ cao giữa axit phosphoric, natri cacbonat và muối kali.Sản phẩm kết quả được tinh thể hóa cẩn thận, tinh khiết và sấy khô để có được bột tinh thể tinh khiết cao.Các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt được sử dụng ở mọi giai đoạn sản xuất để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và không có chất gây ô nhiễmQuá trình sản xuất cũng đảm bảo rằng sản phẩm ổn định trong điều kiện chế biến thực phẩm điển hình.
Lý thuyết
Sodium Tripolyphosphate (Na3P3O10) là một chất giữ chặt mạnh mẽ, có nghĩa là nó có thể liên kết hiệu quả các ion kim loại, chẳng hạn như canxi và magiê, mà nếu không có thể ảnh hưởng đến chất lượng của các sản phẩm thực phẩm.Nó hoạt động bằng cách ngăn chặn sự kết tinh của khoáng chất trong hệ thống thực phẩmNgoài ra, nó hoạt động như một điều chỉnh độ pH bằng cách đệm axit và ổn định độ pH của các sản phẩm thực phẩm.Điều này đảm bảo rằng thực phẩm giữ hương vị mong muốn, kết cấu và ngoại hình trong quá trình chế biến và lưu trữ. Natri Tripolyphosphate Kali cũng giúp cải thiện sự ổn định của nhũ dầu trong các hệ thống thực phẩm, chẳng hạn như trong đồ uống và sản phẩm sữa,bằng cách ngăn chặn phân tách pha.
Dịch vụ
  • Tùy chỉnh:Chúng tôi cung cấp bao bì và công thức tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu cụ thể của khách hàng và các ứng dụng thực phẩm.
  • Hỗ trợ kỹ thuật:Nhóm chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng cung cấp lời khuyên về việc sử dụng sản phẩm tối ưu và tích hợp vào các công thức thực phẩm.
  • Phân phối toàn cầu:Các lựa chọn vận chuyển toàn cầu đáng tin cậy để đảm bảo giao hàng kịp thời và an toàn trên toàn thế giới.
Bao bì và Lưu trữ
Bao bì:
  • Thông thường đóng gói trong túi nhiều lớp 25 kg, với lớp lót polyethylene bên trong để ngăn ngừa hấp thụ độ ẩm và ô nhiễm.
  • Các tùy chọn đóng gói hàng không cho các ứng dụng công nghiệp.
Lưu trữ:
  • Lưu trữ ở nơi mát mẻ, khô và có không khí tốt, tránh ánh sáng mặt trời và độ ẩm trực tiếp.
  • Giữ sản phẩm kín trong bao bì ban đầu để duy trì chất lượng và hiệu quả của nó.
Các biện pháp phòng ngừa
  • Việc xử lý:Mang theo thiết bị bảo vệ cá nhân thích hợp (PPE), bao gồm găng tay và kính bảo vệ, khi xử lý sản phẩm để ngăn ngừa kích thích.
  • Lưu trữ:Tránh xa các axit, cơ sở hoặc chất oxy hóa mạnh.
  • Hít vào và tiếp xúc với da:Tránh hít bụi hoặc tiếp xúc với da trong thời gian dài.
  • Sự tràn:Trong trường hợp tràn, lau sạch bằng khăn ẩm hoặc hút bụi và vứt rác theo quy định của địa phương.
  • An toàn:Đảm bảo sản phẩm được giữ ngoài tầm tay của trẻ em và vật nuôi.
Sodium Tripolyphosphate cấp thực phẩm (Na3P3O10)là một thành phần thiết yếu để cải thiện kết cấu, thời hạn sử dụng và giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm thực phẩm khác nhau.và hợp chất giữ nước làm cho nó một công cụ không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong các ứng dụng thịt, sữa và đồ uống.