Product Details
Nguồn gốc: Sơn Trung Quốc
Hàng hiệu: JIURUNFA
Chứng nhận: ISO9001
Số mô hình: GB1886.337-2021
Độ hòa tan: |
Hòa tan trong nước |
Điểm sôi: |
Không áp dụng |
Công thức hóa học: |
NaH2PO4 |
PH: |
4,5-5,5 (dung dịch 1%) |
Trọng lượng phân tử: |
119,98 g/mol |
Tỉ trọng: |
2,04 g/cm3 |
Mùi: |
Không mùi |
Điểm nóng chảy: |
190°C |
Độ hòa tan: |
Hòa tan trong nước |
Điểm sôi: |
Không áp dụng |
Công thức hóa học: |
NaH2PO4 |
PH: |
4,5-5,5 (dung dịch 1%) |
Trọng lượng phân tử: |
119,98 g/mol |
Tỉ trọng: |
2,04 g/cm3 |
Mùi: |
Không mùi |
Điểm nóng chảy: |
190°C |
Kali Dihydrogen Phosphate (KH₂PO₄) Cấp Thực phẩm là một loại bột tinh thể có độ tinh khiết cao, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất điều chỉnh pH, chất đệm và chất bổ sung dinh dưỡng. Hợp chất này cung cấp kali và phosphate thiết yếu, cả hai đều rất quan trọng đối với sức khỏe và quá trình trao đổi chất của con người. Nó lý tưởng cho các ứng dụng yêu cầu kiểm soát chính xác mức độ axit và được sử dụng để tăng cường độ ổn định, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm thực phẩm. KH₂PO₄ thường được sử dụng trong sản xuất đồ uống, các sản phẩm từ sữa, thực phẩm chế biến và làm chất tăng cường trong các chất bổ sung dinh dưỡng.
Thuộc tính | Giá trị |
---|---|
Công thức hóa học | KH₂PO₄ |
Khối lượng phân tử | 136.09 g/mol |
Ngoại hình | Bột tinh thể màu trắng |
Độ tinh khiết | ≥ 99% |
Hàm lượng Kali (K₂O) | ≥ 21% |
Hàm lượng Phốt pho (P₂O₅) | ≥ 53% |
pH (dung dịch 1%, 25°C) | 4.5 - 5.5 |
Độ hòa tan (Nước, 20°C) | Dễ tan trong nước |
Hàm lượng nước | ≤ 0.5% |
Kali Dihydrogen Phosphate cấp thực phẩm được sản xuất bằng cách trung hòa axit photphoric với kali hydroxit trong điều kiện kiểm soát. Dung dịch thu được sau đó được kết tinh và tinh chế cẩn thận để thu được kali dihydrogen phosphate có độ tinh khiết cao. Sản phẩm trải qua quá trình thử nghiệm kỹ lưỡng để đảm bảo rằng nó đáp ứng các tiêu chuẩn cấp thực phẩm trước khi được đóng gói và vận chuyển.
Kali Dihydrogen Phosphate (KH₂PO₄) phân ly trong nước để giải phóng các ion kali (K⁺) và ion dihydrogen phosphate (H₂PO₄⁻). Kali đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng điện giải và chức năng thần kinh, trong khi phosphate rất cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng, sức khỏe xương và chức năng tế bào. Là một chất đệm, KH₂PO₄ giúp duy trì độ pH trong phạm vi mong muốn, đặc biệt là trong môi trường hơi axit, ngăn ngừa hư hỏng và duy trì kết cấu, hương vị và độ ổn định của các sản phẩm thực phẩm. Điều này làm cho nó trở thành một thành phần thiết yếu trong các hệ thống thực phẩm yêu cầu điều chỉnh pH và tăng cường chất dinh dưỡng.
Phần giới thiệu sản phẩm này làm nổi bật các tính năng và lợi ích thiết yếu của Kali Dihydrogen Phosphate (KH₂PO₄) Cấp Thực phẩm, thể hiện vai trò của nó như một chất đệm, chất điều chỉnh pH và chất bổ sung dinh dưỡng quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Tính linh hoạt, độ tinh khiết cao và an toàn của nó làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng để tăng cường chất lượng thực phẩm, thời hạn sử dụng và giá trị dinh dưỡng trong nhiều ứng dụng.