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Produtos químicos anidros de fosfato monossódico di-hidrogênio de potássio a granel, regulador de pH

Product Details

Lugar de origem: Shandong China

Marca: JIURUNFA

Certificação: ISO9001

Número do modelo: O número de unidades de produção é:

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Destacar:

Fosfato monossódico anidro a granel

,

Produtos químicos anidros de fosfato monossódico di-hidrogênio

,

fosfato monopotássico di-hidrogênio a granel

Solubilidade:
Solúvel em água
Ponto de ebulição:
Não aplicável
Fórmula química:
NaH2PO4
Ph:
4.5-5.5 (1% de solução)
Peso molecular:
119,98 g/mol
Densidade:
20,04 g/cm3
Odor:
Inodoro
Ponto de fusão:
190°C
Solubilidade:
Solúvel em água
Ponto de ebulição:
Não aplicável
Fórmula química:
NaH2PO4
Ph:
4.5-5.5 (1% de solução)
Peso molecular:
119,98 g/mol
Densidade:
20,04 g/cm3
Odor:
Inodoro
Ponto de fusão:
190°C
Product Description
Produtos Químicos Anidros de Fosfato Monopotássico Dihidrogênio e Sódio a Granel, Regulador de PH
Fosfato Monopotássico Dihidrogênio (KH₂PO₄) de Grau Alimentício

O Fosfato Monopotássico Dihidrogênio (KH₂PO₄) de Grau Alimentício é um pó cristalino de alta pureza, amplamente utilizado na indústria alimentícia como regulador de pH, agente tamponante e suplemento nutricional. Este composto fornece potássio e fosfato essenciais, ambos cruciais para a saúde e o metabolismo humanos. É ideal para aplicações que exigem controle preciso dos níveis de acidez e é usado para melhorar a estabilidade, textura e valor nutricional dos produtos alimentícios. O KH₂PO₄ é comumente usado na produção de bebidas, produtos lácteos, alimentos processados e como agente fortificante em suplementos nutricionais.

Especificações
Propriedade Valor
Fórmula Química KH₂PO₄
Peso Molecular 136,09 g/mol
Aparência Pó cristalino branco
Pureza ≥ 99%
Teor de Potássio (K₂O) ≥ 21%
Teor de Fósforo (P₂O₅) ≥ 53%
pH (solução a 1%, 25°C) 4,5 - 5,5
Solubilidade (Água, 20°C) Altamente solúvel em água
Teor de Água ≤ 0,5%
Características
  • Alta Pureza: Fabricado para atender aos rigorosos padrões de grau alimentício, garantindo a segurança para o consumo.
  • Capacidade de Tamponamento: Regula efetivamente os níveis de pH em sistemas alimentícios, preservando o sabor, a textura e a consistência.
  • Solubilidade em Água: Dissolve-se facilmente em água para distribuição uniforme em produtos alimentícios.
  • Fonte de Nutrientes: Rico em potássio e fosfato, ambos essenciais para a função celular adequada, transmissão nervosa e saúde metabólica.
  • Estável e Seguro: O produto é estável sob condições típicas de processamento de alimentos e fornece resultados seguros e confiáveis em formulações alimentícias.
Vantagens
  • Estabilidade Melhorada do Produto: Ajuda a manter os níveis de pH estáveis, o que contribui para a vida útil e a qualidade dos produtos alimentícios.
  • Valor Nutricional Aprimorado: Potássio e fosfato são minerais vitais que apoiam funções corporais saudáveis, como função muscular, transmissão nervosa e saúde óssea.
  • Aplicações Versáteis: Adequado para uma ampla variedade de produtos alimentícios e bebidas, incluindo laticínios, alimentos processados, produtos de panificação e bebidas.
  • Não Tóxico e Seguro: Seguro para consumo, sem efeitos colaterais nocivos quando usado dentro dos níveis recomendados.
Aplicações
  • Produtos Lácteos:
    • Usado em leite, queijo e iogurte para regular o pH, estabilizar proteínas e melhorar a textura.
  • Bebidas:
    • Serve como estabilizador de pH em sucos de frutas, refrigerantes, bebidas esportivas e outras bebidas.
  • Alimentos Processados:
    • Empregado em alimentos enlatados, sopas, molhos, refeições prontas para consumo e carnes processadas para preservar o sabor, a textura e a vida útil.
  • Produtos de Panificação:
    • Adicionado à massa para melhorar a consistência, o volume e a textura em pães, bolos e doces.
  • Suplementos Nutricionais:
    • Usado na fortificação de produtos como bebidas nutricionais, barras energéticas e outros suplementos dietéticos com minerais essenciais.
Tecnologia de Produção

O Fosfato Monopotássico Dihidrogênio de grau alimentício é produzido pela neutralização do ácido fosfórico com hidróxido de potássio sob condições controladas. A solução resultante é então cuidadosamente cristalizada e purificada para obter fosfato monopotássico dihidrogênio de alta pureza. O produto passa por testes completos para garantir que atenda aos padrões de grau alimentício antes de ser embalado e enviado.

Teoria

O Fosfato Monopotássico Dihidrogênio (KH₂PO₄) se dissocia em água para liberar íons potássio (K⁺) e íons dihidrogenofosfato (H₂PO₄⁻). O potássio desempenha um papel fundamental na manutenção do equilíbrio eletrolítico e da função nervosa, enquanto o fosfato é essencial para a produção de energia, saúde óssea e função celular. Como tampão, o KH₂PO₄ ajuda a manter o pH em uma faixa desejada, particularmente em ambientes ligeiramente ácidos, evitando a deterioração e mantendo a textura, o sabor e a estabilidade dos produtos alimentícios. Isso o torna um ingrediente essencial em sistemas alimentícios que exigem regulação do pH e fortificação de nutrientes.

Serviços
  • Personalização: Fornecemos tamanhos de embalagens e formulações personalizadas para atender às necessidades específicas dos clientes.
  • Suporte Técnico: Nossa equipe de especialistas está disponível para oferecer orientação sobre o uso e a dosagem ideais do produto para várias aplicações alimentícias.
  • Distribuição Global: Opções de envio internacional confiáveis para atender à demanda global, garantindo a entrega pontual aos clientes em todo o mundo.
Embalagem e Armazenamento
  • Embalagem:
    • O produto é normalmente embalado em sacos multicamadas de 25 kg com um revestimento interno de polietileno para protegê-lo da umidade.
    • Opções de embalagem a granel estão disponíveis para aplicações industriais em larga escala.
  • Armazenamento:
    • Armazene em local fresco, seco e bem ventilado, longe da luz solar direta, umidade e calor.
    • Mantenha o produto selado em sua embalagem original para manter sua estabilidade e evitar contaminação.
Precauções
  • Manuseio: Use equipamentos de proteção individual (EPI) adequados, como luvas e óculos de segurança, ao manusear o produto para evitar irritação.
  • Armazenamento: Mantenha o produto longe de substâncias incompatíveis, incluindo ácidos fortes e agentes oxidantes.
  • Inalação e Contato com a Pele: Evite o contato prolongado com a pele ou a inalação de poeira. Em caso de exposição, enxágue com bastante água.
  • Derramamento: Limpe qualquer derramamento imediatamente com um pano úmido ou aspirador de pó. Descarte os resíduos de acordo com os regulamentos ambientais locais.
  • Segurança: Mantenha o produto fora do alcance de crianças e animais de estimação. Sempre siga os protocolos de segurança alimentar ao manusear o produto.

Esta introdução do produto destaca os recursos e benefícios essenciais do Fosfato Monopotássico Dihidrogênio (KH₂PO₄) de Grau Alimentício, mostrando seu papel como um agente tamponante crucial, regulador de pH e suplemento nutricional na indústria alimentícia. Sua versatilidade, alta pureza e segurança o tornam uma escolha ideal para melhorar a qualidade, a vida útil e o valor nutricional dos alimentos em uma variedade de aplicações.