Product Details
Menşe yeri: Shandong Çin
Marka adı: JIURUNFA
Sertifika: ISO9001
Model numarası: GB1886.337-2021
Çözünürlük: |
Suda çözünür |
Kaynama noktası: |
Uygulanamaz |
Kimyasal formül: |
NaH2PO4 |
Ph: |
4,5-5,5 (%1'lik çözüm) |
Moleküler ağırlık: |
119,98 gr/mol |
Yoğunluk: |
2,04 gr/cm3 |
Koku: |
Kokusuz |
Erime noktası: |
190 °C |
Çözünürlük: |
Suda çözünür |
Kaynama noktası: |
Uygulanamaz |
Kimyasal formül: |
NaH2PO4 |
Ph: |
4,5-5,5 (%1'lik çözüm) |
Moleküler ağırlık: |
119,98 gr/mol |
Yoğunluk: |
2,04 gr/cm3 |
Koku: |
Kokusuz |
Erime noktası: |
190 °C |
Gıda Sınıfı Potasyum Dihidrojen Fosfat (KH₂PO₄), gıda endüstrisinde pH düzenleyici, tamponlama maddesi ve besin takviyesi olarak yaygın olarak kullanılan yüksek saflıkta, kristalimsi bir tozdur. Bu bileşik, her ikisi de insan sağlığı ve metabolizma için hayati önem taşıyan temel potasyum ve fosfatı sağlar. Asitlik seviyeleri üzerinde hassas kontrol gerektiren uygulamalar için idealdir ve gıda ürünlerinin stabilitesini, dokusunu ve besin değerini arttırmak için kullanılır. KH₂PO₄ yaygın olarak içeceklerin, süt ürünlerinin, işlenmiş gıdaların üretiminde ve besin takviyelerinde takviye edici madde olarak kullanılır.
Mülk | Değer |
---|---|
Kimyasal Formül | KH₂PO₄ |
Molekül Ağırlığı | 136,09 gr/mol |
Dış görünüş | Beyaz kristal toz |
Saflık | ≥ %99 |
Potasyum İçeriği (K₂O) | ≥ %21 |
Fosfor İçeriği (P₂O₅) | ≥ %53 |
pH (%1'lik çözelti, 25°C) | 4,5 - 5,5 |
Çözünürlük (Su, 20°C) | Suda yüksek oranda çözünür |
Su İçeriği | ≤ %0,5 |
Gıda sınıfı Potasyum Dihidrojen Fosfat, kontrollü koşullar altında fosforik asidin potasyum hidroksit ile nötrleştirilmesiyle üretilir. Ortaya çıkan çözelti daha sonra dikkatlice kristalleştirilir ve yüksek saflıkta potasyum dihidrojen fosfat elde etmek için saflaştırılır. Ürün, paketlenip gönderilmeden önce gıda sınıfı standartlarını karşıladığından emin olmak için kapsamlı testlere tabi tutulur.
Potasyum Dihidrojen Fosfat (KH₂PO₄), potasyum iyonlarını (K⁺) ve dihidrojen fosfat iyonlarını (H₂PO₄⁻) serbest bırakmak üzere suda ayrışır. Potasyum elektrolit dengesinin ve sinir fonksiyonunun korunmasında önemli bir rol oynarken, fosfat enerji üretimi, kemik sağlığı ve hücresel fonksiyon için gereklidir. Bir tampon olarak KH₂PO₄, özellikle hafif asidik ortamlarda pH'ın istenen aralıkta korunmasına yardımcı olur, bozulmayı önler ve gıda ürünlerinin dokusunu, lezzetini ve stabilitesini korur. Bu, onu pH düzenlemesi ve besin takviyesi gerektiren gıda sistemlerinde önemli bir bileşen haline getirir.
Bu ürün tanıtımı, ürünün temel özelliklerini ve faydalarını vurgulamaktadır.Gıda Sınıfı Potasyum Dihidrojen Fosfat (KH₂PO₄)Gıda endüstrisinde önemli bir tamponlama maddesi, pH düzenleyici ve besin takviyesi olarak rolünü sergiliyor. Çok yönlülüğü, yüksek saflığı ve güvenliği, onu çeşitli uygulamalarda gıda kalitesini, raf ömrünü ve besin değerini artırmak için ideal bir seçim haline getiriyor.