Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd. manager@chemical-sales.com 86-531-88978007
Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd. Profil przedsiębiorstwa
produkty
Do domu > produkty > Fosforan monosodu bezwodny > Fosforan monosodowy spożywczy bezwodny Tripolifosforan sodu Na₃P₃O₁₀ w proszku OEM

Fosforan monosodowy spożywczy bezwodny Tripolifosforan sodu Na₃P₃O₁₀ w proszku OEM

Product Details

Miejsce pochodzenia: Shandong Chiny

Nazwa handlowa: JIURUNFA

Orzecznictwo: ISO9001

Numer modelu: GB1886.338-2021

Payment & Shipping Terms

Minimalne zamówienie: 1 tona

Cena: negocjowalne

Szczegóły pakowania: 25 kg/worek, konfigurowalny

Czas dostawy: 7-15 dni

Zasady płatności: L/C, D/A, D/P, T/T.

Możliwość Supply: 30000 ton/miesiąc

Najlepszą cenę
Rozmawiaj teraz.
Product Details
Podkreślić:

Fosforan monosodu spożywczy bezwodny

,

Fosforan monosodu bezwodny OEM

,

Proszek trójpolifosforanu sodu OEM

Masa cząsteczkowa:
119,98 g/mol
Zapach:
Bezwonny
Punkt wrzenia:
Nie dotyczy
Higroskopiczność:
Higroskopijny
Składowanie:
Przechowywać w chłodnym, suchym, dobrze wentylowanym miejscu
Zastosowania:
Dodatek do żywności, nawóz, uzdatnianie wody, środek buforujący
Formuła chemiczna:
NaH2PO4
Ph:
4,5-5,5 (1% roztwór)
Stabilność:
Stabilne w normalnych warunkach
Gęstość:
2,04 g/cm3
Wygląd:
Biały krystaliczny proszek
Numer CAS:
7558-80-7
Rozpuszczalność w wodzie:
58,8 g/100 ml (0°C)
Punktem topnienia:
190 ° C (374 ° F; 463 K)
Masa cząsteczkowa:
119,98 g/mol
Zapach:
Bezwonny
Punkt wrzenia:
Nie dotyczy
Higroskopiczność:
Higroskopijny
Składowanie:
Przechowywać w chłodnym, suchym, dobrze wentylowanym miejscu
Zastosowania:
Dodatek do żywności, nawóz, uzdatnianie wody, środek buforujący
Formuła chemiczna:
NaH2PO4
Ph:
4,5-5,5 (1% roztwór)
Stabilność:
Stabilne w normalnych warunkach
Gęstość:
2,04 g/cm3
Wygląd:
Biały krystaliczny proszek
Numer CAS:
7558-80-7
Rozpuszczalność w wodzie:
58,8 g/100 ml (0°C)
Punktem topnienia:
190 ° C (374 ° F; 463 K)
Product Description
Spożywczy Fosforan Monosodu Bezwodny Tripolifosforan Sodu Na₃P₃O₁₀ Proszek OEM
Tripolifosforan Sodu spożywczy (Na₃P₃O₁₀)
Tripolifosforan Sodu spożywczy (Na₃P₃O₁₀*K) to wysokiej czystości związek nieorganiczny składający się z sodu, potasu i fosforanu. Produkt ten jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako sekwestrant, środek dyspergujący i emulgator. Został specjalnie zaprojektowany w celu poprawy tekstury żywności, zwiększenia stabilności i działania jako regulator pH w różnych preparatach spożywczych.
Tripolifosforan Sodu Potasu jest znany ze swojej zdolności do stabilizacji białek, poprawy zatrzymywania wody w produktach mięsnych i działania jako skuteczny konserwant w napojach, nabiale i przetworzonej żywności. Jako bezpieczny i wysoce skuteczny składnik, przyczynia się do lepszego okresu przydatności do spożycia, wyglądu i tekstury produktów spożywczych.
Specyfikacje
WłaściwośćWartość
Wzór chemicznyNa₃P₃O₁₀
Masa cząsteczkowa380,10 g/mol
WyglądBiały krystaliczny proszek
Czystość≥ 98%
Zawartość potasu (K₂O)≥ 5%
Zawartość fosforu (P₂O₅)≥ 69%
pH (1% roztwór, 25°C)9,5 - 10,5
Rozpuszczalność (woda, 20°C)Dobrze rozpuszczalny w wodzie
Zawartość wody≤ 1,0%
Cechy
  • Wysoka czystość: Spełnia normy spożywcze z wysoką czystością ≥98%, zapewniając bezpieczne i skuteczne stosowanie w produktach spożywczych.
  • Zdolność do sekwestracji: Działa jako silny sekwestrant, wiążąc jony metali, takie jak wapń i magnez, co zapobiega niepożądanym efektom, takim jak przebarwienia żywności lub utrata tekstury.
  • Zatrzymywanie wody: Poprawia zatrzymywanie wody w produktach mięsnych i drobiowych, zwiększając soczystość i kruchość.
  • Regulacja pH: Skuteczny w kontrolowaniu i stabilizowaniu poziomu pH w żywności, zachowując smak, teksturę i ogólną jakość.
  • Rozpuszczalność: Łatwo rozpuszcza się w wodzie, umożliwiając równomierne rozprowadzenie w różnych systemach żywnościowych w celu uzyskania spójnych wyników.
Zalety
  • Ulepszona tekstura żywności: Poprawia teksturę i konsystencję produktów spożywczych, szczególnie w przetworzonym mięsie i owocach morza.
  • Zwiększony okres przydatności do spożycia: Wydłuża okres przydatności do spożycia produktów spożywczych, zapobiegając utlenianiu i zachowując jakość żywności.
  • Korzyści odżywcze: Pomaga poprawić profil odżywczy żywności, na przykład zatrzymując wilgoć i zapobiegając degradacji białek.
  • Wielofunkcyjne zastosowanie: Nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań, w tym w przetwórstwie mięsa, produktach mlecznych, napojach i przetworzonej żywności.
  • Bezpieczny i nietoksyczny: Spełnia rygorystyczne normy bezpieczeństwa żywności, zapewniając, że produkt jest bezpieczny do spożycia, gdy jest stosowany zgodnie z zalecanymi wytycznymi.
Zastosowania
  • Przetwórstwo mięsa i drobiu:
    • Zwiększa zatrzymywanie wody i teksturę, poprawiając jakość kiełbas, szynki, boczku i innych produktów mięsnych.
  • Produkty z owoców morza:
    • Stosowany do zachowania świeżości, poprawy tekstury i zapobiegania utracie wilgoci w owocach morza.
  • Napoje:
    • Pomaga stabilizować napoje, takie jak soki owocowe i napoje bezalkoholowe, regulując pH i zapobiegając rozwojowi drobnoustrojów.
  • Produkty mleczne:
    • Stosowany w przetwórstwie sera i mleka w celu poprawy tekstury i zachowania jakości produktu.
  • Żywność przetworzona:
    • Dodaje stabilności warzywom w puszkach, zupom, sosom i gotowym do spożycia posiłkom, zapewniając zachowanie smaku i wyglądu.
Technologia produkcji
Tripolifosforan Sodu spożywczy (Na₃P₃O₁₀) jest wytwarzany w wyniku reakcji w wysokiej temperaturze między kwasem fosforowym, węglanem sodu i solami potasu. Powstały produkt jest starannie krystalizowany, oczyszczany i suszony w celu uzyskania krystalicznego proszku o wysokiej czystości. Na każdym etapie produkcji stosowane są rygorystyczne środki kontroli jakości, aby zapewnić, że produkt końcowy spełnia normy bezpieczeństwa żywności i jest wolny od zanieczyszczeń. Proces produkcyjny zapewnia również, że produkt jest stabilny w typowych warunkach przetwarzania żywności.
Teoria
Tripolifosforan Sodu (Na₃P₃O₁₀) jest silnym sekwestrantem, co oznacza, że może skutecznie wiązać jony metali, takie jak wapń i magnez, które w przeciwnym razie mogą wpływać na jakość produktów spożywczych. Działa poprzez zapobieganie krystalizacji minerałów w systemach żywnościowych, tym samym utrzymując poziom wilgotności i poprawiając teksturę. Dodatkowo działa jako regulator pH, buforując kwasy i stabilizując pH produktów spożywczych. Zapewnia to, że żywność zachowuje pożądany smak, teksturę i wygląd podczas przetwarzania i przechowywania. Tripolifosforan Sodu Potasu pomaga również poprawić stabilność emulsji w systemach żywnościowych, takich jak napoje i produkty mleczne, zapobiegając rozdzielaniu faz.
Usługi
  • Dostosowywanie: Oferujemy niestandardowe opakowania i formuły dostosowane do konkretnych potrzeb klienta i zastosowań w żywności.
  • Wsparcie techniczne: Nasz zespół ekspertów jest gotowy do udzielania porad dotyczących optymalnego wykorzystania produktu i integracji z preparatami spożywczymi.
  • Globalna dystrybucja: Niezawodne globalne opcje wysyłki w celu zapewnienia terminowej i bezpiecznej dostawy produktu na całym świecie.
Pakowanie i przechowywanie
Pakowanie:
  • Zazwyczaj pakowane w 25 kg wielowarstwowe worki, z wewnętrzną wyściółką polietylenową, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci i zanieczyszczeniom.
  • Opcje pakowania zbiorczego dostępne dla zastosowań przemysłowych.
Przechowywanie:
  • Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci.
  • Przechowywać produkt szczelnie zamknięty w oryginalnym opakowaniu, aby zachować jego jakość i skuteczność.
Środki ostrożności
  • Obsługa: Podczas obchodzenia się z produktem należy nosić odpowiedni osobisty sprzęt ochronny (PPE), w tym rękawice i gogle, aby zapobiec podrażnieniom.
  • Przechowywanie: Przechowywać z dala od silnych kwasów, zasad lub środków utleniających.
  • Wdychanie i kontakt ze skórą: Unikać wdychania pyłu lub długotrwałego kontaktu ze skórą. W przypadku narażenia natychmiast spłukać dużą ilością wody.
  • Rozlanie: W przypadku rozlania, oczyścić za pomocą wilgotnej szmatki lub odkurzacza i zutylizować odpady zgodnie z lokalnymi przepisami.
  • Bezpieczeństwo: Upewnij się, że produkt jest przechowywany w miejscu niedostępnym dla dzieci i zwierząt domowych. Przestrzegaj wszystkich obowiązujących wytycznych dotyczących bezpieczeństwa żywności podczas obchodzenia się z produktem i stosowania go w produktach spożywczych.
Tripolifosforan Sodu spożywczy (Na₃P₃O₁₀) jest niezbędnym składnikiem poprawiającym teksturę, okres przydatności do spożycia i wartość odżywczą różnych produktów spożywczych. Jego wszechstronność jako sekwestrantu, środka buforującego i związku zatrzymującego wodę sprawia, że jest on niezbędnym narzędziem w przemyśle spożywczym, szczególnie w zastosowaniach mięsnych, mleczarskich i napojowych.