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Na3P3O10-Pulver in Form von Mononatriumphosphat

Name: Na3P3O10-Pulver in Form von Mononatriumphosphat
Brand: Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd.
SKU: Die in Artikel 1 Buchstabe b genannten Bedingungen gelten nicht.
Availability: InStock

Product Details

Herkunftsort: Shandong China

Markenname: JIURUNFA

Zertifizierung: ISO9001

Modellnummer: Die in Artikel 1 Buchstabe b genannten Bedingungen gelten nicht.

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Preis: Verhandlungsfähig

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Product Description

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Hervorheben: 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Lebensmittelqualität Mononatriumphosphat wasserfrei, OEM Mononatriumphosphat wasserfrei, OEM Natriumtripolyphosphat Pulver
                              

Molekulargewicht:	119,98 g/mol	Geruch:	Geruchlos
Siedepunkt:	Nicht anwendbar	Hygroskopizität:	Hygroskopisch
Lagerung:	In einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Bereich aufbewahren	Verwendung:	Lebensmittelzusatzstoff, Dünger, Wasseraufbereitung, Puffermittel
Chemische Formel:	NaH2PO4	PH:	4.5-5.5 (1%-Lösung)
Stabilität:	Stabil unter normalen Bedingungen	Dichte:	20,04 g/cm3
Aussehen:	Weißes kristallines Pulver	CAS -Nummer:	7558-80-7
Löslichkeit im Wasser:	58.8 g/100 ml (0 °C)	Schmelzpunkt:	190 °C (374 °F; 463 K)

Molekulargewicht:	119,98 g/mol
Geruch:	Geruchlos
Siedepunkt:	Nicht anwendbar
Hygroskopizität:	Hygroskopisch
Lagerung:	In einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Bereich aufbewahren
Verwendung:	Lebensmittelzusatzstoff, Dünger, Wasseraufbereitung, Puffermittel
Chemische Formel:	NaH2PO4
PH:	4.5-5.5 (1%-Lösung)
Stabilität:	Stabil unter normalen Bedingungen
Dichte:	20,04 g/cm3
Aussehen:	Weißes kristallines Pulver
CAS -Nummer:	7558-80-7
Löslichkeit im Wasser:	58.8 g/100 ml (0 °C)
Schmelzpunkt:	190 °C (374 °F; 463 K)

Product Description

Lebensmittelqualität Mononatriumphosphat wasserfrei Tripolyphosphat Na₃P₃O₁₀ Pulver OEM

Natriumtripolyphosphat (Na₃P₃O₁₀) in Lebensmittelqualität

Natriumtripolyphosphat (Na₃P₃O₁₀*K) in Lebensmittelqualität ist eine hochreine anorganische Verbindung, die aus Natrium, Kalium und Phosphat besteht. Dieses Produkt wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Sequestriermittel, Dispergiermittel und Emulgator eingesetzt. Es wurde speziell entwickelt, um die Textur von Lebensmitteln zu verbessern, die Stabilität zu erhöhen und als pH-Regulator in verschiedenen Lebensmittelformulierungen zu wirken.

Natriumtripolyphosphat Kalium ist bekannt für seine Fähigkeit, Proteine zu stabilisieren, die Wasserbindung in Fleischprodukten zu verbessern und als wirksames Konservierungsmittel in Getränken, Milchprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln zu wirken. Als sicherer und hochwirksamer Inhaltsstoff trägt es zu einer besseren Haltbarkeit, einem besseren Aussehen und einer besseren Textur von Lebensmitteln bei.

Spezifikationen

Eigenschaft	Wert
Chemische Formel	Na₃P₃O₁₀
Molekulargewicht	380,10 g/mol
Aussehen	Weißes kristallines Pulver
Reinheit	≥ 98%
Kaliumgehalt (K₂O)	≥ 5%
Phosphorgehalt (P₂O₅)	≥ 69%
pH-Wert (1%ige Lösung, 25°C)	9,5 - 10,5
Löslichkeit (Wasser, 20°C)	Sehr gut wasserlöslich
Wassergehalt	≤ 1,0%

Eigenschaften

Hohe Reinheit: Erfüllt die Anforderungen an Lebensmittelqualität mit einer hohen Reinheit von ≥98 %, wodurch eine sichere und effektive Verwendung in Lebensmittelanwendungen gewährleistet wird.
Sequestrierfähigkeit: Wirkt als starkes Sequestriermittel und bindet Metallionen wie Calcium und Magnesium, wodurch unerwünschte Effekte wie Verfärbung oder Texturverlust von Lebensmitteln verhindert werden.
Wasserbindung: Verbessert die Wasserbindung in Fleisch- und Geflügelprodukten und erhöht die Saftigkeit und Zartheit.
pH-Regulierung: Wirksam bei der Kontrolle und Stabilisierung des pH-Werts in Lebensmitteln, wodurch Geschmack, Textur und Gesamtqualität erhalten bleiben.
Löslichkeit: Löst sich leicht in Wasser auf und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung in verschiedenen Lebensmittelsystemen für konsistente Ergebnisse.

Vorteile

Verbesserte Lebensmitteltextur: Verbessert die Textur und Konsistenz von Lebensmitteln, insbesondere bei verarbeitetem Fleisch und Meeresfrüchten.
Erhöhte Haltbarkeit: Verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem es Oxidation verhindert und die Lebensmittelqualität erhält.
Ernährungsphysiologischer Vorteil: Hilft, das Ernährungsprofil von Lebensmitteln zu verbessern, z. B. durch die Erhaltung der Feuchtigkeit und die Verhinderung des Proteinabbaus.
Mehrzweckverwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen, einschließlich in der Fleischverarbeitung, in Milchprodukten, Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln.
Sicher und ungiftig: Erfüllt strenge Lebensmittelsicherheitsstandards und gewährleistet, dass das Produkt bei bestimmungsgemäßer Verwendung sicher für den Verzehr ist.

Anwendungen

Fleisch- und Geflügelverarbeitung:
- Erhöht die Wasserbindung und Textur und verbessert die Qualität von Würstchen, Schinken, Speck und anderen Fleischprodukten.
Meeresfrüchte:
- Wird verwendet, um die Frische zu erhalten, die Textur zu verbessern und den Feuchtigkeitsverlust in Meeresfrüchten zu verhindern.
Getränke:
- Hilft, Getränke wie Fruchtsäfte und Erfrischungsgetränke zu stabilisieren, indem es den pH-Wert reguliert und das Wachstum von Mikroben verhindert.
Milchprodukte:
- Wird in der Käse- und Milchverarbeitung verwendet, um die Textur zu verbessern und die Produktqualität zu erhalten.
Verarbeitete Lebensmittel:
- Fügt Konserven, Suppen, Saucen und Fertiggerichten Stabilität hinzu und gewährleistet so die Erhaltung von Geschmack und Aussehen.

Produktionstechnologie

Natriumtripolyphosphat (Na₃P₃O₁₀) in Lebensmittelqualität wird durch eine Hochtemperaturreaktion zwischen Phosphorsäure, Natriumcarbonat und Kaliumsalzen hergestellt. Das resultierende Produkt wird sorgfältig kristallisiert, gereinigt und getrocknet, um ein hochreines kristallines Pulver zu erhalten. In jeder Produktionsphase werden strenge Qualitätskontrollmaßnahmen eingesetzt, um sicherzustellen, dass das Endprodukt den Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht und frei von Verunreinigungen ist. Der Herstellungsprozess stellt außerdem sicher, dass das Produkt unter typischen Lebensmittelverarbeitungsbedingungen stabil ist.

Theorie

Natriumtripolyphosphat (Na₃P₃O₁₀) ist ein starkes Sequestriermittel, d. h. es kann Metallionen wie Calcium und Magnesium effektiv binden, was sich sonst auf die Qualität von Lebensmitteln auswirken kann. Es wirkt, indem es die Kristallisation von Mineralien in Lebensmittelsystemen verhindert, wodurch der Feuchtigkeitsgehalt erhalten und die Textur verbessert wird. Darüber hinaus wirkt es als pH-Regulator, indem es Säuren puffert und den pH-Wert von Lebensmitteln stabilisiert. Dies stellt sicher, dass Lebensmittel während der Verarbeitung und Lagerung ihren gewünschten Geschmack, ihre Textur und ihr Aussehen behalten. Natriumtripolyphosphat Kalium trägt auch zur Verbesserung der Emulsionsstabilität in Lebensmittelsystemen, wie z. B. in Getränken und Milchprodukten, bei, indem es die Phasentrennung verhindert.

Dienstleistungen

Anpassung: Wir bieten kundenspezifische Verpackungen und Formulierungen an, die auf die spezifischen Kundenbedürfnisse und Lebensmittelanwendungen zugeschnitten sind.
Technische Unterstützung: Unser Expertenteam steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite, um Sie bei der optimalen Produktverwendung und der Integration in Lebensmittelformulierungen zu unterstützen.
Globaler Vertrieb: Zuverlässige globale Versandoptionen, um eine pünktliche und sichere Lieferung des Produkts weltweit zu gewährleisten.

Verpackung und Lagerung

Verpackung:

Typischerweise verpackt in 25 kg Mehrschichtbeuteln mit einer Polyethylen-Innenauskleidung, um die Aufnahme von Feuchtigkeit und Verunreinigungen zu verhindern.
Großverpackungsoptionen für industrielle Anwendungen verfügbar.

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit.
Das Produkt in der Originalverpackung verschlossen halten, um seine Qualität und Wirksamkeit zu erhalten.

Vorsichtsmaßnahmen

Handhabung: Tragen Sie beim Umgang mit dem Produkt geeignete persönliche Schutzkleidung (PSA), einschließlich Handschuhen und Schutzbrillen, um Reizungen zu vermeiden.
Lagerung: Von starken Säuren, Basen oder Oxidationsmitteln fernhalten.
Einatmen und Hautkontakt: Vermeiden Sie das Einatmen von Staub oder längeren Hautkontakt. Bei Kontakt sofort mit reichlich Wasser spülen.
Verschütten: Im Falle eines Verschüttens mit einem feuchten Tuch oder Staubsauger reinigen und Abfälle gemäß den örtlichen Vorschriften entsorgen.
Sicherheit: Stellen Sie sicher, dass das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahrt wird. Befolgen Sie alle geltenden Lebensmittelsicherheitsrichtlinien, wenn Sie das Produkt in Lebensmittelanwendungen handhaben und verwenden.

Natriumtripolyphosphat (Na₃P₃O₁₀) in Lebensmittelqualität ist ein wesentlicher Bestandteil zur Verbesserung der Textur, Haltbarkeit und des Nährwerts verschiedener Lebensmittel. Seine Vielseitigkeit als Sequestriermittel, Puffersubstanz und wasserbindende Verbindung macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Fleisch-, Milch- und Getränkeindustrie.

Tags:

Kontakte: Mr. Sales

Telefon: 86-531-88978007

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