Product Details
उत्पत्ति के प्लेस: शेडोंग चीन
ब्रांड नाम: JIURUNFA
प्रमाणन: ISO9001
मॉडल संख्या: GB1886.334-2021
Payment & Shipping Terms
न्यूनतम आदेश मात्रा: 1 टन
मूल्य: विनिमय योग्य
पैकेजिंग विवरण: 25 किग्रा/बैग, अनुकूलन योग्य
प्रसव के समय: 7-15 दिन
भुगतान शर्तें: एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी
आपूर्ति की क्षमता: 30000 टन/महीना
गंध: |
बिना गंध |
रासायनिक सूत्र: |
NaH2PO4 |
गलनांक: |
190 डिग्री सेल्सियस (374 डिग्री फ़ारेनहाइट; 463 के) |
क्वथनांक: |
100 डिग्री सेल्सियस (212 डिग्री फ़ारेनहाइट; 373 के) |
खतरों: |
त्वचा और आंखों के लिए जलन पैदा करने वाला, निगलने पर हानिकारक |
घनत्व: |
2.04 ग्राम/सेमी3 |
घुलनशीलता: |
पानी में घुलनशील |
उपस्थिति: |
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
शारीरिक रूप से विकलांग: |
4.5 - 5.5 (1% समाधान) |
जमा करने की अवस्था: |
ठंडे, शुष्क और अच्छी तरह हवादार स्थान पर रखें |
हाइग्रोस्कोपति: |
हीड्रोस्कोपिक |
आणविक वजन: |
119.98 ग्राम/मोल |
स्थिरता: |
सामान्य परिस्थितियों में स्थिर |
उपयोग: |
खाद्य योजक, उर्वरक, पानी को नरम करने वाला, बफर एजेंट |
गंध: |
बिना गंध |
रासायनिक सूत्र: |
NaH2PO4 |
गलनांक: |
190 डिग्री सेल्सियस (374 डिग्री फ़ारेनहाइट; 463 के) |
क्वथनांक: |
100 डिग्री सेल्सियस (212 डिग्री फ़ारेनहाइट; 373 के) |
खतरों: |
त्वचा और आंखों के लिए जलन पैदा करने वाला, निगलने पर हानिकारक |
घनत्व: |
2.04 ग्राम/सेमी3 |
घुलनशीलता: |
पानी में घुलनशील |
उपस्थिति: |
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
शारीरिक रूप से विकलांग: |
4.5 - 5.5 (1% समाधान) |
जमा करने की अवस्था: |
ठंडे, शुष्क और अच्छी तरह हवादार स्थान पर रखें |
हाइग्रोस्कोपति: |
हीड्रोस्कोपिक |
आणविक वजन: |
119.98 ग्राम/मोल |
स्थिरता: |
सामान्य परिस्थितियों में स्थिर |
उपयोग: |
खाद्य योजक, उर्वरक, पानी को नरम करने वाला, बफर एजेंट |
खाद्य-श्रेणी डिपोटेशियम फॉस्फेट (K₂HPO₄) एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका उपयोग विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों में किया जाता है। पोटेशियम और फॉस्फेट के स्रोत के रूप में, यह ऊर्जा चयापचय, सेलुलर फ़ंक्शन और पीएच संतुलन का समर्थन करता है। यह सफेद, गंधहीन, क्रिस्टलीय पाउडर अत्यधिक पानी में घुलनशील है, जो इसे डेयरी, प्रसंस्कृत मांस, पेय पदार्थों और अन्य उत्पादों में स्टेबलाइजर, इमल्सीफायर और बफरिंग एजेंट के रूप में खाद्य प्रसंस्करण के लिए आदर्श बनाता है।
संपत्ति | मान |
---|---|
रासायनिक सूत्र | K₂HPO₄ |
आणविक भार | 174.18 ग्राम/मोल |
दिखावट | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
शुद्धता | ≥ 99% |
पोटेशियम सामग्री (K₂O) | ≥ 54% |
फॉस्फोरस सामग्री (P₂O₅) | ≥ 35% |
pH (1% घोल, 25°C) | 8.0 - 9.0 |
घुलनशीलता (पानी, 20°C) | पानी में अत्यधिक घुलनशील |
फॉस्फोरिक एसिड को पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड के साथ बेअसर करके उत्पादित किया जाता है, जिसके बाद खाद्य-श्रेणी के मानकों को पूरा करने के लिए कठोर शुद्धिकरण किया जाता है। कई गुणवत्ता नियंत्रण चरण खाद्य रासायनिक नियमों के अनुरूप संदूषण मुक्त उत्पादों को सुनिश्चित करते हैं।
घुलने पर, डिपोटेशियम फॉस्फेट पोटेशियम आयनों (K⁺) और फॉस्फेट आयनों (HPO₄²⁻) में अलग हो जाता है। पोटेशियम सेलुलर कार्यों और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का समर्थन करता है, जबकि फॉस्फेट ऊर्जा उत्पादन और चयापचय प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है। एक pH बफर के रूप में, यह इष्टतम स्वाद और बनावट के लिए खाद्य अम्लता को स्थिर करता है।