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Phosphate monopotassique dibasique en poudre soluble dans l'eau K₂HPO₄ Cas 7558-80-7

Name: Phosphate monopotassique dibasique en poudre soluble dans l'eau K₂HPO₄ Cas 7558-80-7
Brand: Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd.
SKU: Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1225/2005.
Availability: InStock

Product Details

Lieu d'origine: Chine du shandong

Nom de marque: JIURUNFA

Certification: ISO9001

Numéro de modèle: Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1225/2005.

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Phosphate monopotassique dibasique soluble dans l'eau, Poudre de phosphate monopotassique dibasique, cas 7558-80-7
                              

Nombre de l'EC:	231-449-2	Point de fusion:	190 °C
Odeur:	Inodore	Densité:	20,04 g/cm3
Poids moléculaire:	119,98 g/mol	Numéro CAS:	7558-80-7
Formule chimique:	NaH2PO4	PH:	4.5 - 5.5 (solution à 1%)
Solubilité:	Soluble dans l'eau	Hygroscopicité:	Hygroscopique
Stabilité:	Stable dans des conditions normales	Point d'ébullition:	Non applicable
Apparence:	Poudre cristalline blanche	Stockage:	Stocker dans un endroit frais et sec

Nombre de l'EC:	231-449-2
Point de fusion:	190 °C
Odeur:	Inodore
Densité:	20,04 g/cm3
Poids moléculaire:	119,98 g/mol
Numéro CAS:	7558-80-7
Formule chimique:	NaH2PO4
PH:	4.5 - 5.5 (solution à 1%)
Solubilité:	Soluble dans l'eau
Hygroscopicité:	Hygroscopique
Stabilité:	Stable dans des conditions normales
Point d'ébullition:	Non applicable
Apparence:	Poudre cristalline blanche
Stockage:	Stocker dans un endroit frais et sec

Product Description

Poudre de phosphate monopotassique soluble dans l'eau K₂HPO₄ Cas 7558-80-7

Phosphate monopotassique de qualité alimentaire (K₂HPO₄)

Le phosphate monopotassique de qualité alimentaire (K₂HPO₄) est une poudre cristalline blanche de haute qualité, principalement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent tampon, régulateur de pH et supplément minéral. Il est largement utilisé dans diverses formulations alimentaires pour maintenir des niveaux de pH stables, améliorer la valeur nutritionnelle et améliorer la texture des produits alimentaires. Le phosphate monopotassique est une source essentielle de potassium et de phosphate, deux nutriments vitaux nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, notamment la contraction musculaire, la fonction nerveuse et la santé des os. Ce composé est couramment utilisé dans les produits laitiers, les aliments transformés, les boissons et les compléments alimentaires, offrant de multiples avantages tout en garantissant la sécurité et la qualité.

Spécifications

Propriété	Valeur
Formule chimique	K₂HPO₄
Poids moléculaire	174,18 g/mol
Apparence	Poudre cristalline blanche
Pureté	≥ 99%
Teneur en potassium (K₂O)	≥ 41%
Teneur en phosphore (P₂O₅)	≥ 58%
pH (solution à 1 %, 25°C)	8,5 - 9,5
Solubilité (eau, 20°C)	Très soluble dans l'eau
Teneur en eau	≤ 0,5%

Caractéristiques

Haute pureté : Produit pour répondre aux normes strictes de qualité alimentaire, garantissant qu'il est sûr et adapté à la consommation.
Capacité tampon : Efficace pour réguler les niveaux de pH, aidant à maintenir la stabilité des produits alimentaires dans le temps.
Solubilité : Se dissout facilement dans l'eau, assurant une répartition uniforme dans diverses formulations alimentaires et de boissons.
Riche en potassium et en phosphate : Fournit des minéraux essentiels, importants pour la santé et les fonctions métaboliques.
Stable et sûr : Le produit est stable et maintient sa qualité dans des conditions typiques de transformation des aliments.

Avantages

Contrôle amélioré du pH : Aide à maintenir les niveaux de pH souhaités, préservant la saveur et la texture des produits alimentaires.
Améliore la valeur nutritionnelle : Fournit du potassium et du phosphate, deux nutriments essentiels nécessaires à la fonction musculaire, à l'équilibre électrolytique et aux processus cellulaires.
Polyvalence : Convient à un large éventail d'applications, des boissons aux aliments transformés et aux produits laitiers.
Longue durée de conservation : Améliore la durée de conservation du produit en maintenant un pH stable et en empêchant la détérioration.
Non toxique et sûr : Répond aux normes de qualité alimentaire, garantissant la sécurité lorsqu'il est utilisé dans les applications alimentaires.

Applications

Produits laitiers :
- Utilisé pour réguler le pH et stabiliser les protéines dans le lait, le yaourt, le fromage et autres produits laitiers.
Boissons :
- Sert d'agent tampon et de stabilisateur de pH dans les jus de fruits, les boissons gazeuses, les boissons pour sportifs et autres boissons.
Aliments transformés :
- Employé dans les légumes en conserve, les soupes, les sauces, les plats préparés et les viandes pour maintenir la saveur, la texture et la durée de conservation.
Produits de boulangerie :
- Utilisé dans les formulations de pâte pour améliorer la consistance, la texture et le volume du pain, des gâteaux et des pâtisseries.
Compléments nutritionnels :
- Ajouté aux compléments alimentaires, aux barres énergétiques et aux boissons enrichies pour améliorer la teneur en minéraux.

Technologie de production

Le phosphate monopotassique de qualité alimentaire (K₂HPO₄) est fabriqué en neutralisant l'acide phosphorique avec de l'hydroxyde de potassium dans des conditions contrôlées. La solution est ensuite cristallisée et purifiée pour produire la poudre de haute pureté. Le produit est testé pour la pureté, les niveaux de pH et la teneur en humidité avant d'être emballé pour répondre aux spécifications de qualité alimentaire. Des mesures de contrôle de qualité avancées garantissent que le produit répond aux normes requises en matière de sécurité et d'efficacité alimentaires.

Théorie

Le phosphate monopotassique (K₂HPO₄) se dissocie dans l'eau pour former des ions potassium (K⁺) et des ions hydrogénophosphate (HPO₄²⁻). Le potassium est un électrolyte essentiel impliqué dans la fonction musculaire, la transmission nerveuse et le maintien de l'équilibre hydrique, tandis que le phosphate est crucial pour la production d'énergie, la santé des os et les activités cellulaires. En tant qu'agent tampon, le K₂HPO₄ aide à maintenir un environnement de pH stable dans les produits alimentaires, garantissant qu'ils conservent leur saveur, leur texture et leur intégrité nutritionnelle. En régulant le pH, le K₂HPO₄ aide également à prévenir la croissance microbienne et la détérioration, contribuant ainsi à la préservation de la qualité et de la sécurité des aliments.

Services

Personnalisation : Des emballages et des formulations sur mesure sont disponibles pour répondre aux besoins spécifiques des clients.
Support technique : Notre équipe expérimentée est disponible pour fournir des conseils sur l'utilisation, le dosage et les formulations des produits afin de garantir des résultats optimaux dans les applications alimentaires.
Distribution mondiale : Nous proposons des services d'expédition internationaux fiables pour garantir une livraison rapide et efficace aux clients du monde entier.

Emballage et stockage

Emballage :

Généralement emballé dans des sacs multicouches de 25 kg avec une doublure intérieure en polyéthylène pour protéger le produit de l'humidité et de la contamination. Des options d'emballage en vrac sont également disponibles pour les opérations à plus grande échelle.

Stockage :

Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Assurez-vous que le produit reste scellé dans son emballage d'origine pour maintenir sa qualité et éviter la contamination.

Précautions

Manipulation : Portez toujours un équipement de protection individuelle (EPI) tel que des gants et des lunettes de sécurité lors de la manipulation du produit.
Stockage : Tenir le produit à l'écart des substances incompatibles, telles que les acides forts ou les oxydants.
Inhalation et contact avec la peau : Éviter une exposition prolongée à la poussière ou le contact avec la peau. En cas d'exposition, laver immédiatement abondamment à l'eau.
Déversement : En cas de déversement, nettoyer à l'aide d'un chiffon humide ou d'un aspirateur et éliminer le matériau conformément aux réglementations locales.
Sécurité : Tenir hors de portée des enfants et des animaux domestiques. Suivez les consignes de sécurité alimentaire lors de la manipulation d'ingrédients de qualité alimentaire.

Cette Phosphate monopotassique de qualité alimentaire (K₂HPO₄) l'introduction souligne sa polyvalence en tant que régulateur de pH, agent tampon et supplément nutritionnel essentiel dans diverses applications alimentaires et de boissons. Sa stabilité, sa solubilité et sa teneur nutritionnelle en font un ingrédient indispensable pour améliorer la qualité, la sécurité et la longévité des aliments.

Tags:

Contacts: Mr. Sales

Téléphone: 86-531-88978007

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