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Fosfato de Hidrogênio e Potássio Solúvel em Água em Pó K₂HPO₄ Cas 7558-80-7

Product Details

Lugar de origem: Shandong China

Marca: JIURUNFA

Certificação: ISO9001

Número do modelo: A partir de 1 de janeiro de 2018

Payment & Shipping Terms

Quantidade de ordem mínima: 1 tonelada

Preço: Negociável

Detalhes da embalagem: 25 kg/saco, personalizável

Tempo de entrega: 7-15 dias

Termos de pagamento: L/c, d/a, d/p, t/t

Habilidade da fonte: 30000 toneladas/mês

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Product Details
Destacar:

Fosfato de Hidrogênio e Potássio solúvel em água

,

Fosfato de Hidrogênio e Potássio em pó

,

cas 7558-80-7

Número do EC:
231-449-2
Ponto de fusão:
190°C
Odor:
Inodoro
Densidade:
20,04 g/cm3
Peso molecular:
119,98 g/mol
Número CAS:
7558-80-7
Fórmula química:
NaH2PO4
Ph:
4.5 - 5.5 (1% de solução)
Solubilidade:
Solúvel em água
Higroscopicidade:
Higroscópico
Estabilidade:
Estável em condições normais
Ponto de ebulição:
Não aplicável
Aparência:
Pó cristalino branco
Armazenar:
Armazene em um local fresco e seco
Número do EC:
231-449-2
Ponto de fusão:
190°C
Odor:
Inodoro
Densidade:
20,04 g/cm3
Peso molecular:
119,98 g/mol
Número CAS:
7558-80-7
Fórmula química:
NaH2PO4
Ph:
4.5 - 5.5 (1% de solução)
Solubilidade:
Solúvel em água
Higroscopicidade:
Higroscópico
Estabilidade:
Estável em condições normais
Ponto de ebulição:
Não aplicável
Aparência:
Pó cristalino branco
Armazenar:
Armazene em um local fresco e seco
Product Description
Pó de Fosfato de Hidrogênio de Potássio Solúvel em Água K₂HPO₄ Cas 7558-80-7
Fosfato de Hidrogênio de Potássio de Grau Alimentício (K₂HPO₄)
O Fosfato de Hidrogênio de Potássio de Grau Alimentício (K₂HPO₄) é um pó cristalino branco de alta qualidade, usado principalmente na indústria alimentícia como agente tamponante, regulador de pH e suplemento mineral. É amplamente utilizado em várias formulações de alimentos para manter níveis de pH estáveis, aumentar o valor nutricional e melhorar a textura dos produtos alimentícios. O Fosfato de Hidrogênio de Potássio é uma fonte essencial de potássio e fosfato, dois nutrientes vitais necessários para o bom funcionamento do corpo, incluindo a contração muscular, a função nervosa e a saúde óssea. Este composto é comumente usado em laticínios, alimentos processados, bebidas e suplementos, oferecendo múltiplos benefícios, garantindo ao mesmo tempo segurança e qualidade.
Especificações
Propriedade Valor
Fórmula Química K₂HPO₄
Peso Molecular 174,18 g/mol
Aparência Pó cristalino branco
Pureza ≥ 99%
Teor de Potássio (K₂O) ≥ 41%
Teor de Fósforo (P₂O₅) ≥ 58%
pH (solução a 1%, 25°C) 8,5 - 9,5
Solubilidade (Água, 20°C) Altamente solúvel em água
Teor de Água ≤ 0,5%
Características
  • Alta Pureza: Produzido para atender aos rigorosos padrões de grau alimentício, garantindo que seja seguro e adequado para consumo.
  • Capacidade de Tamponamento: Eficaz na regulação dos níveis de pH, ajudando a manter a estabilidade dos produtos alimentícios ao longo do tempo.
  • Solubilidade: Dissolve-se facilmente em água, garantindo uma distribuição uniforme em várias formulações de alimentos e bebidas.
  • Rico em Potássio e Fosfato: Fornece minerais essenciais, importantes para a saúde e as funções metabólicas.
  • Estável e Seguro: O produto é estável e mantém sua qualidade sob condições típicas de processamento de alimentos.
Vantagens
  • Controle de pH Aprimorado: Ajuda a manter os níveis de pH desejados, preservando o sabor e a textura dos produtos alimentícios.
  • Aumenta o Valor Nutricional: Fornece potássio e fosfato, dois nutrientes essenciais necessários para a função muscular, equilíbrio eletrolítico e processos celulares.
  • Versatilidade: Adequado para uma ampla gama de aplicações, de bebidas a alimentos processados e produtos lácteos.
  • Longa Vida Útil: Aumenta a vida útil do produto, mantendo o pH estável e evitando a deterioração.
  • Não Tóxico e Seguro: Atende aos padrões de grau alimentício, garantindo a segurança quando usado em aplicações alimentícias.
Aplicações
  • Produtos Lácteos:
    • Usado para regular o pH e estabilizar proteínas em leite, iogurte, queijo e outros produtos lácteos.
  • Bebidas:
    • Serve como agente tamponante e estabilizador de pH em sucos de frutas, refrigerantes, bebidas esportivas e outras bebidas.
  • Alimentos Processados:
    • Empregado em vegetais enlatados, sopas, molhos, refeições prontas para consumo e carnes para manter o sabor, a textura e a vida útil.
  • Produtos de Panificação:
    • Usado em formulações de massa para melhorar a consistência, a textura e o volume em pães, bolos e pastéis.
  • Suplementos Nutricionais:
    • Adicionado a suplementos dietéticos, barras energéticas e bebidas fortificadas para aumentar o teor mineral.
Tecnologia de Produção
O Fosfato de Hidrogênio de Potássio de Grau Alimentício (K₂HPO₄) é fabricado pela neutralização do ácido fosfórico com hidróxido de potássio sob condições controladas. A solução é então cristalizada e purificada para produzir o pó de alta pureza. O produto é testado quanto à pureza, níveis de pH e teor de umidade antes de ser embalado para atender às especificações de grau alimentício. Medidas avançadas de controle de qualidade garantem que o produto atenda aos padrões exigidos para segurança e eficácia alimentar.
Teoria
O Fosfato de Hidrogênio de Potássio (K₂HPO₄) dissocia-se em água para formar íons potássio (K⁺) e íons fosfato de hidrogênio (HPO₄²⁻). O potássio é um eletrólito crítico envolvido na função muscular, transmissão nervosa e manutenção do equilíbrio de fluidos, enquanto o fosfato é crucial para a produção de energia, saúde óssea e atividades celulares. Como agente tamponante, o K₂HPO₄ ajuda a manter um ambiente de pH estável nos produtos alimentícios, garantindo que eles retenham seu sabor, textura e integridade nutricional. Ao regular o pH, o K₂HPO₄ também ajuda a prevenir o crescimento microbiano e a deterioração, contribuindo para a preservação da qualidade e segurança dos alimentos.
Serviços
  • Personalização: Embalagens e formulações personalizadas estão disponíveis para atender às necessidades específicas do cliente.
  • Suporte Técnico: Nossa equipe experiente está disponível para fornecer orientação sobre o uso do produto, dosagem e formulações para garantir resultados ideais em aplicações alimentícias.
  • Distribuição Global: Oferecemos serviços de envio internacional confiáveis para garantir a entrega pontual e eficiente aos clientes em todo o mundo.
Embalagem e Armazenamento
Embalagem:
Normalmente embalado em sacos multicamadas de 25 kg com um revestimento interno de polietileno para proteger o produto da umidade e contaminação. Opções de embalagem a granel também estão disponíveis para operações em maior escala.
Armazenamento:
Armazene em local fresco, seco e bem ventilado, longe da luz solar direta, calor e umidade. Certifique-se de que o produto permaneça selado em sua embalagem original para manter sua qualidade e evitar contaminação.
Precauções
  • Manuseio: Sempre use equipamentos de proteção individual (EPI), como luvas e óculos de segurança, ao manusear o produto.
  • Armazenamento: Mantenha o produto longe de substâncias incompatíveis, como ácidos fortes ou oxidantes.
  • Inalação e Contato com a Pele: Evite a exposição prolongada à poeira ou contato com a pele. Em caso de exposição, lave imediatamente com bastante água.
  • Derramamento: Em caso de derramamento, limpe com um pano úmido ou aspirador de pó e descarte o material de acordo com os regulamentos locais.
  • Segurança: Mantenha fora do alcance de crianças e animais de estimação. Siga as diretrizes de segurança alimentar ao manusear ingredientes de grau alimentício.
Esta Fosfato de Hidrogênio de Potássio de Grau Alimentício (K₂HPO₄) introdução enfatiza sua versatilidade como regulador de pH, agente tamponante e suplemento de nutrientes essencial em várias aplicações de alimentos e bebidas. Sua estabilidade, solubilidade e conteúdo nutricional o tornam um ingrediente indispensável para melhorar a qualidade, segurança e longevidade dos alimentos.