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खाद्य प्रसंस्करण निर्जल सोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट NaH₂PO₄ केस नंबर 7558-80-7

Name: खाद्य प्रसंस्करण निर्जल सोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट NaH₂PO₄ केस नंबर 7558-80-7
Brand: Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd.
SKU: GB1886.336-2021
Availability: InStock

Product Details

उत्पत्ति के प्लेस: शेडोंग चीन

ब्रांड नाम: JIURUNFA

प्रमाणन: ISO9001

मॉडल संख्या: GB1886.336-2021

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प्रमुखता देना: 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                खाद्य निर्जल सोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट, NaH₂PO₄ निर्जल सोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट, केस संख्या 7558-80-7
                              

कैस संख्या:	7558-80-7	उपस्थिति:	सफेद पाउडर
गंध:	बिना गंध	क्वथनांक:	लागू नहीं
जमा करने की अवस्था:	ठंडे, शुष्क और अच्छी तरह हवादार स्थान पर रखें	गलनांक:	190 °C (374 °F)
पवित्रता:	≥ 98%	घनत्व:	2.04 ग्राम/सेमी3
घुलनशीलता:	पानी में घुलनशील	आणविक वजन:	119.98 ग्राम/मोल
शेल्फ जीवन:	2 साल	रासायनिक सूत्र:	NaH2PO4
शारीरिक रूप से विकलांग:	4.5 - 5.5 (1% समाधान)	आवेदन:	खाद्य योज्य, उर्वरक और जल उपचार में उपयोग किया जाता है

कैस संख्या:	7558-80-7
उपस्थिति:	सफेद पाउडर
गंध:	बिना गंध
क्वथनांक:	लागू नहीं
जमा करने की अवस्था:	ठंडे, शुष्क और अच्छी तरह हवादार स्थान पर रखें
गलनांक:	190 °C (374 °F)
पवित्रता:	≥ 98%
घनत्व:	2.04 ग्राम/सेमी3
घुलनशीलता:	पानी में घुलनशील
आणविक वजन:	119.98 ग्राम/मोल
शेल्फ जीवन:	2 साल
रासायनिक सूत्र:	NaH2PO4
शारीरिक रूप से विकलांग:	4.5 - 5.5 (1% समाधान)
आवेदन:	खाद्य योज्य, उर्वरक और जल उपचार में उपयोग किया जाता है

Product Description

खाद्य प्रसंस्करण निर्जल सोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट NaH₂PO₄ कैस नंबर 7558-80-7

ग्रेड निर्जल सोडियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट (NaH₂PO₄)

खाद्य-ग्रेड निर्जल सोडियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट (NaH₂PO₄) एक उच्च-शुद्धता, सफेद, क्रिस्टलीय पाउडर है जिसमें पानी की मात्रा नहीं होती है, जिसे खाद्य अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जिसके लिए उत्कृष्ट बफरिंग और स्थिर करने वाले गुणों की आवश्यकता होती है। यह यौगिक आवश्यक सोडियम और फॉस्फेट आयन प्रदान करता है, जो इसे खाद्य प्रसंस्करण, पीएच विनियमन और पोषक तत्वों के सुदृढ़ीकरण के लिए एक आदर्श घटक बनाता है। इसका निर्जल रूप बेहतर स्थिरता सुनिश्चित करता है, जिससे नमी से संबंधित गिरावट का जोखिम कम होता है। सोडियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट का उपयोग आमतौर पर डेयरी, पेय पदार्थों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और अन्य पाक अनुप्रयोगों में किया जाता है जहां सटीक पीएच नियंत्रण महत्वपूर्ण है।

विशेष विवरण

संपत्ति	मान
रासायनिक सूत्र	NaH₂PO₄
आणविक भार	119.98 ग्राम/मोल
प्रकटन	सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
शुद्धता	≥ 99%
सोडियम सामग्री (Na₂O)	≥ 27%
फॉस्फोरस सामग्री (P₂O₅)	≥ 57%
pH (1% घोल, 25°C)	4.5 - 5.5
घुलनशीलता (पानी, 20°C)	पानी में अत्यधिक घुलनशील
पानी की मात्रा	0% (निर्जल)

विशेषताएँ

निर्जल रूप:नमी से मुक्त, बेहतर स्थिरता सुनिश्चित करता है और उन अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्तता सुनिश्चित करता है जिनके लिए पानी की मात्रा का सटीक नियंत्रण आवश्यक है।
उच्च शुद्धता:मानव उपभोग के लिए सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए, सख्त खाद्य-ग्रेड मानकों को पूरा करता है।
पानी में घुलनशीलता:पानी में आसानी से घुल जाता है, जिससे खाद्य और पेय पदार्थों के निर्माण में आसानी से शामिल हो जाता है।
बफरिंग क्षमता:खाद्य उत्पादों में वांछित पीएच स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, स्वाद को संरक्षित करता है और शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है।
पोषक तत्व स्रोत:महत्वपूर्ण सोडियम और फॉस्फेट की आपूर्ति करता है, जो शरीर में ऊर्जा उत्पादन और सेलुलर कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

फायदे

बेहतर शेल्फ लाइफ:निर्जल रूप नमी से संबंधित गिरावट के जोखिम को कम करके विस्तारित भंडारण स्थिरता प्रदान करता है।
बहुमुखी उपयोग:डेयरी, पेय पदार्थों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और बेक्ड सामान जैसे विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों के लिए आदर्श।
पोषक तत्वों को बढ़ावा देना:महत्वपूर्ण सोडियम और फॉस्फेट जोड़ता है, जो मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, जिसमें मांसपेशियों का कार्य, हड्डियों का स्वास्थ्य और ऊर्जा चयापचय शामिल है।
pH नियंत्रण:उत्पाद की pH को स्थिर करने की क्षमता खाद्य उत्पादों की बनावट, स्वाद और गुणवत्ता में स्थिरता बनाए रखने में मदद करती है।

अनुप्रयोग

डेयरी उत्पाद:अम्लता को नियंत्रित करने, बनावट में सुधार करने और स्वाद को संरक्षित करने के लिए दूध, पनीर और दही में उपयोग किया जाता है।
पेय पदार्थ:स्वाद स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए शीतल पेय, फलों के रस, स्पोर्ट्स ड्रिंक और अन्य पेय पदार्थों में पीएच स्टेबलाइजर के रूप में कार्य करता है।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ:बनावट को बढ़ाने और उत्पाद को संरक्षित करने के लिए डिब्बाबंद सब्जियों, सूप, सॉस और तैयार भोजन में नियोजित किया जाता है।
बेक्ड सामान:आटे की कंडीशनिंग, बनावट और मात्रा में सुधार करने के लिए ब्रेड, केक और पेस्ट्री में जोड़ा जाता है।
मांस प्रसंस्करण:नमी बनाए रखने, स्वाद बढ़ाने और बनावट में सुधार करने के लिए सॉसेज, हैम और बेकन जैसे प्रसंस्कृत मांस में उपयोग किया जाता है।

उत्पादन तकनीक

खाद्य-ग्रेड निर्जल सोडियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट को नियंत्रित परिस्थितियों में सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ फॉस्फोरिक एसिड को बेअसर करके उत्पादित किया जाता है। फिर उत्पाद को सावधानीपूर्वक सुखाया जाता है ताकि सारी नमी निकल जाए, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह निर्जल रहे। सुखाने के बाद, इसे किसी भी अशुद्धता को दूर करने के लिए शुद्ध किया जाता है, गुणवत्ता के लिए परीक्षण किया जाता है, और खाद्य-ग्रेड मानकों को पूरा करने के लिए पैक किया जाता है, जिससे मानव उपभोग के लिए सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

सिद्धांत

निर्जल सोडियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट (NaH₂PO₄) पानी में सोडियम (Na⁺) और फॉस्फेट (H₂PO₄⁻) आयनों को बनाने के लिए अलग हो जाता है। सोडियम एक आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट है जो तरल संतुलन और तंत्रिका कार्य को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जबकि फॉस्फेट ऊर्जा चयापचय और सेलुलर प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है। उत्पाद की बफरिंग क्षमता खाद्य प्रणालियों के पीएच को स्थिर करने में मदद करती है, जो उत्पाद की गुणवत्ता, स्वाद और बनावट को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। एसिड-क्षार उतार-चढ़ाव को रोकने की इसकी क्षमता इसे खाद्य निर्माणों के लिए आवश्यक बनाती है जिसके लिए लगातार अम्लता की आवश्यकता होती है।

सेवाएं

अनुकूलन:विभिन्न पैकेजिंग आकारों में उपलब्ध है और खाद्य निर्माताओं की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप है।
तकनीकी सहायता:हम खाद्य अनुप्रयोगों के लिए इष्टतम उपयोग, निर्माण और खुराक सिफारिशों पर विशेषज्ञ परामर्श प्रदान करते हैं।
वैश्विक वितरण:अंतर्राष्ट्रीय मांग को पूरा करने के लिए विश्वसनीय दुनिया भर में शिपिंग, समय पर डिलीवरी सुनिश्चित करना।

पैकेजिंग और भंडारण

पैकेजिंग:

नमी से सुरक्षा के लिए आंतरिक पॉलीइथिलीन अस्तर के साथ 25 किलो बहु-परत बैग में पैक किया गया।
बड़े पैमाने पर औद्योगिक उपयोग के लिए थोक पैकेजिंग उपलब्ध है।

भंडारण:

ठंडी, सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह पर, सीधी धूप, गर्मी और नमी से दूर रखें।
संदूषण से बचने और इसकी स्थिरता बनाए रखने के लिए उत्पाद को उसके मूल पैकेजिंग में सील रखें।

सावधानियां

हैंडलिंग:परेशानी से बचने के लिए हैंडलिंग करते समय उचित सुरक्षात्मक गियर (दस्ताने, चश्मा) पहनें।
भंडारण:तेज़ एसिड, ऑक्सीकरण एजेंटों और असंगत पदार्थों से दूर रखें।
साँस लेना और त्वचा का संपर्क:त्वचा के साथ लंबे समय तक संपर्क या धूल के साँस लेने से बचें। संपर्क के मामले में, तुरंत पानी से धो लें।
रिसाव:गीले कपड़े या वैक्यूम का उपयोग करके तुरंत फैल को साफ करें। स्थानीय नियमों के अनुसार कचरे का निपटान करें।
सुरक्षा:सुनिश्चित करें कि उत्पाद बच्चों और पालतू जानवरों की पहुँच से बाहर रखा गया है, और उपयोग और हैंडलिंग के दौरान खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल का पालन करें।

यह उत्पाद परिचय खाद्य-ग्रेड निर्जल सोडियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट (NaH₂PO₄)की भूमिका पर जोर देते हुए, खाद्य अनुप्रयोगों में इसकी भूमिका पर जोर देता है, एक पीएच नियामक, पायसीकारक और पोषक तत्व फोर्टिफायर के रूप में। इसकी उच्च घुलनशीलता, उत्कृष्ट बफरिंग क्षमता और स्थिरता के साथ, यह खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला की गुणवत्ता, शेल्फ लाइफ और पोषण मूल्य में सुधार के लिए एक आवश्यक घटक है।

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संपर्क: Mr. Sales

टेलीफोन: 86-531-88978007

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खाद्य निर्जल सोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट

NaH₂PO₄ निर्जल सोडियम हाइड्रोजन फॉस्फेट

केस संख्या 7558-80-7

सोडियम फॉस्फेट पाउडर,

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