Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd. manager@chemical-sales.com 86-531-88978007
Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd. Направление компании
продукты
Дом > продукты > Мононатриевый фосфат безводный > Индустриальный K₂HPO₄ Монофосфат натрия безводный MSP порошок для пищевых продуктов и удобрений

Индустриальный K₂HPO₄ Монофосфат натрия безводный MSP порошок для пищевых продуктов и удобрений

Product Details

Место происхождения: Шандун Китай

Фирменное наименование: JIURUNFA

Сертификация: ISO9001

Номер модели: GB1886.334-2021

Payment & Shipping Terms

Количество мин заказа: 1 тонна

Цена: Подлежит обсуждению

Упаковывая детали: 25 кг/пакет, настраиваемый

Время доставки: 7-15 дней

Условия оплаты: L/C, D/A, D/P, T/T.

Поставка способности: 30000 тонн/месяц

Получите самую лучшую цену
Побеседуйте теперь
Product Details
Выделить:

Индустриальный монофосфат натрия безводный

,

MSP Монофосфат натрия безводный

,

MSP Порошок для пищевых продуктов и удобрений

Точка плавления:
190°C
PH:
4.5-5.5 (1% раствор)
Использование:
Используется в качестве пищевой добавки, буферного агента и удобрения
Химическая формула:
NaH2PO4
Запах:
Без запаха
Молекулярный вес:
119,98 г/моль
Точка кипения:
Нет в наличии
Появление:
Белый кристаллический порошок
Опасность:
Может вызывать раздражение глаз и кожи, вредный при приеме
Стабильность:
Стабильный в нормальных условиях
Гигроскопичность:
Гигроскопический
Растворимость:
Растворим в воде
Хранилище:
Хранить в прохладном, сухом месте
Плотность:
20,04 г/см3
Точка плавления:
190°C
PH:
4.5-5.5 (1% раствор)
Использование:
Используется в качестве пищевой добавки, буферного агента и удобрения
Химическая формула:
NaH2PO4
Запах:
Без запаха
Молекулярный вес:
119,98 г/моль
Точка кипения:
Нет в наличии
Появление:
Белый кристаллический порошок
Опасность:
Может вызывать раздражение глаз и кожи, вредный при приеме
Стабильность:
Стабильный в нормальных условиях
Гигроскопичность:
Гигроскопический
Растворимость:
Растворим в воде
Хранилище:
Хранить в прохладном, сухом месте
Плотность:
20,04 г/см3
Product Description
Пищевого безводного дифосфата калия (K₂HPO₄)

Пищевой безводный дифосфат калия (K₂HPO₄) представляет собой высокочистый белый кристаллический порошок, не содержащий воды, что делает его идеальным для применений, требующих точности и стабильности. Являясь источником калия и фосфата, он необходим для различных метаболических процессов как у растений, так и у людей. Это соединение широко используется в пищевой промышленности в качестве буферного агента, эмульгатора и стабилизатора, помогая поддерживать баланс pH и улучшать текстуру пищевых продуктов. Обычно его можно найти в молочных продуктах, напитках, переработанном мясе и хлебобулочных изделиях.

Спецификации
Свойство Значение
Химическая формула K₂HPO₄
Молекулярный вес 174,18 г/моль
Внешний вид Белый кристаллический порошок
Чистота ≥ 99%
Содержание калия (K₂O) ≥ 54%
Содержание фосфора (P₂O₅) ≥ 35%
pH (1% раствор, 25°C) 8,0 - 9,0
Растворимость (вода, 20°C) Хорошо растворим в воде
Содержание воды 0% (безводный)
Особенности
  • Безводная форма: Отсутствие воды делает его идеальным для применений, где важен контроль влажности.
  • Высокая чистота: Производится в соответствии со строгими пищевыми стандартами, обеспечивая максимальную безопасность и эффективность.
  • Растворимость в воде: Легко растворяется в воде, что делает его идеальным для использования в жидких составах.
  • Стабилизация pH: Помогает поддерживать желаемый уровень pH в пищевых продуктах и напитках, сохраняя вкус и качество.
  • Источник питательных веществ: Обеспечивает необходимый калий и фосфат, важные как для здоровья человека, так и для качества пищевых продуктов.
Преимущества
  • Улучшенное качество пищевых продуктов: Улучшает текстуру, консистенцию и срок годности за счет стабилизации pH и предотвращения нежелательных химических реакций.
  • Универсальное применение: Подходит для использования в широком спектре пищевых продуктов, включая молочные продукты, мясо, напитки и хлебобулочные изделия.
  • Обогащение питательными веществами: Добавляет калий и фосфат в пищу, что необходимо для здорового функционирования организма, включая сокращение мышц и энергетический обмен.
  • Длительный срок хранения: Безводная форма обладает отличной стабильностью, снижая риск деградации при хранении.
Применение
Молочные продукты:

Используется в молоке, сыре и йогурте для контроля pH, предотвращения порчи и улучшения текстуры и вкуса.

Напитки:

Функционирует как регулятор pH во фруктовых соках, безалкогольных напитках и спортивных напитках, поддерживая консистенцию продукта.

Переработанное мясо:

Добавляется в переработанное мясо, такое как колбасы, ветчина и бекон, для сохранения влаги, вкуса и улучшения текстуры.

Хлебобулочные изделия:

Используется в качестве кондиционера для теста в хлебе, пирожных и других хлебобулочных изделиях, улучшая текстуру и объем.

Консервированные продукты:

Используется в консервированных овощах, супах и соусах в качестве секвестранта для сохранения цвета и предотвращения порчи.

Технология производства

Пищевой безводный дифосфат калия производится путем тщательной нейтрализации фосфорной кислоты гидроксидом калия в контролируемых условиях. Затем вода удаляется в процессе сушки, который гарантирует, что продукт остается безводным. Затем соединение тщательно очищается и тестируется на соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов, гарантируя, что оно не содержит загрязняющих веществ и пригодно для потребления человеком.

Теория

Безводный дифосфат калия при растворении в воде диссоциирует на ионы калия (K⁺) и фосфата (HPO₄²⁻). Калий необходим для различных физиологических функций, включая передачу нервных импульсов и сокращение мышц, в то время как фосфат играет решающую роль в производстве энергии и клеточном метаболизме. Способность продукта стабилизировать pH в пищевых системах помогает поддерживать желаемый вкус, текстуру и качество пищевых продуктов. Его буферные свойства делают его особенно полезным для контроля кислотности в напитках, молочных продуктах и переработанном мясе.

Услуги
  • Настройка: Доступен в различных сортах и вариантах упаковки для удовлетворения конкретных требований пищевой промышленности, включая оптовые и розничные размеры.
  • Техническая поддержка: Экспертные консультации по рецептуре и применению для достижения оптимальных результатов.
  • Глобальное распространение: Надежная и своевременная доставка международным клиентам.
Упаковка и хранение
Упаковка:
  • Многослойные мешки по 25 кг с внутренней полиэтиленовой подкладкой для защиты продукта от влаги.
  • Доступен в оптовой упаковке для крупномасштабного применения.
Хранение:
  • Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей и влаги.
  • Держите контейнеры плотно закрытыми, чтобы предотвратить загрязнение.
Меры предосторожности
  • Обращение: При работе с продуктом надевайте соответствующие средства индивидуальной защиты, такие как перчатки и защитные очки, чтобы предотвратить раздражение.
  • Хранение: Хранить вдали от сильных кислот, окислителей и других несовместимых материалов.
  • Вдыхание и контакт с кожей: Избегайте вдыхания пыли или длительного контакта с кожей. В случае контакта тщательно промойте водой.
  • Разлив: В случае разлива немедленно очистите влажной тканью и утилизируйте в соответствии с местными экологическими нормами.
  • Безопасность: Хранить в недоступном для детей и домашних животных месте и всегда соблюдать протоколы безопасности пищевых продуктов.

Это введение в продукт дает обзор Пищевого безводного дифосфата калия (K₂HPO₄), подчеркивая его роль в улучшении качества, срока годности и пищевой ценности пищевых продуктов. Его свойства буферизации pH, эмульгирования и стабилизации делают его важным ингредиентом для пищевой промышленности.

наши продукты
Similar Products