Product Details
Plaats van herkomst: Shandong China
Merknaam: JIURUNFA
Certificering: ISO9001
Modelnummer: GB1886.329-2021
Payment & Shipping Terms
Min. bestelaantal: 1 ton
Prijs: Onderhandelbaar
Verpakking Details: 25 kg/zak, aanpasbaar
Levertijd: 7-15 dagen
Betalingscondities: L/c, d/a, d/p, t/t
Levering vermogen: 30000 ton/maand
Kookpunt: |
212 °C (414 °F; 485 K) |
Smeltpunt: |
190 °C (374 °F; 463 K) |
Dikte: |
20,04 g/cm3 |
Chemische formule: |
NaH2PO4 |
Verschijning: |
Wit poeder |
Basiciteit (Pkb): |
6.80 |
PH: |
4.5 - 5.5 (1% oplossing) |
Geur: |
Geurloos |
Zuurgraad (pKa): |
7.20 |
Molaire massa: |
119,98 g/mol |
Brekingsindex: |
1.52 |
CAS -nummer: |
7558-80-7 |
Kristalstructuur: |
Orthorombisch |
Thermische geleidbaarheid: |
0.52 W/m·K |
Oplosbaarheid in water: |
Gemakkelijk oplosbaar |
Kookpunt: |
212 °C (414 °F; 485 K) |
Smeltpunt: |
190 °C (374 °F; 463 K) |
Dikte: |
20,04 g/cm3 |
Chemische formule: |
NaH2PO4 |
Verschijning: |
Wit poeder |
Basiciteit (Pkb): |
6.80 |
PH: |
4.5 - 5.5 (1% oplossing) |
Geur: |
Geurloos |
Zuurgraad (pKa): |
7.20 |
Molaire massa: |
119,98 g/mol |
Brekingsindex: |
1.52 |
CAS -nummer: |
7558-80-7 |
Kristalstructuur: |
Orthorombisch |
Thermische geleidbaarheid: |
0.52 W/m·K |
Oplosbaarheid in water: |
Gemakkelijk oplosbaar |
Voedingsmiddelgehalte watervrij disodiumwaterstoffosfaat (Na2HPO4) is een hoogzuiver, watervrij (watervrij) kristallijn poeder dat veel wordt gebruikt in de voedings- en drankenindustrie.Het fungeert als een effectief buffermiddelDeze verbinding is essentieel voor het handhaven van de pH-stabiliteit, het voorkomen van bederf en het verbeteren van de textuur van voedsel.De watervrije vorm zorgt ervoor dat het stabiel blijft tijdens de verwerking en opslagHet wordt vaak gebruikt in zuivelproducten, dranken, verwerkte voedingsmiddelen en vleesproducten.
Vastgoed | Waarde |
---|---|
Chemische formule | Na2HPO4 |
Moleculair gewicht | 1410,96 g/mol |
Uiterlijk | Wit kristallijn poeder |
Zuiverheid | ≥ 99% |
Natriumgehalte (Na2O) | ≥ 33% |
Inhoud van fosfor (P2O5) | ≥ 48% |
pH (1% oplossing, 25°C) | 9.0 tot en met 10.0 |
Oplosbaarheid (water, 20°C) | Zeer oplosbaar in water |
Watergehalte | 0% (watervrij) |
Voedingswaardig watervrij disodiumwaterstoffosfaat wordt geproduceerd door fosforzuur te neutraliseren met natriumhydroxide in een gecontroleerde omgeving.De resulterende oplossing wordt vervolgens zorgvuldig gedroogd onder lage temperatuuromstandigheden om alle watergehalte te verwijderenDe verbinding wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroleprocedures, waaronder tests op zuiverheid, pH en vochtgehalte.vóór verpakking om aan de normen voor levensmiddelen te voldoen.
Onwater disodiumwaterstoffosfaat (Na2HPO4) dissociëert in water om natrium (Na+) en waterstoffosfaat (HPO42−) ionen vrij te geven.Natriumionen zijn cruciaal voor het reguleren van de elektrolytenbalans en de zenuwfunctieDe buffercapaciteit van Na2HPO4 zorgt ervoor dat de pH van voedingsmiddelen binnen het gewenste bereik blijft.het behoud van smaak en textuurBovendien dragen de emulgerende eigenschappen bij tot de stabiliteit van voedingsmiddelen, met name die die vetten en oliën bevatten, wat resulteert in gladdere texturen en een beter gevoel in de mond.
Deze productinleiding benadrukt de belangrijkste kenmerken, voordelen en toepassingen vanVoedingsmiddelenhoudend watervrij disodiumwaterstoffosfaat (Na2HPO4), met de nadruk op zijn rol als veelzijdig en stabiel ingrediënt voor pH-regulatie, buffering en emulgatie in een breed scala aan voedingsmiddelen.en vochtvrije samenstelling, speelt het een cruciale rol bij het verbeteren van de kwaliteit, houdbaarheid en voedingswaarde van levensmiddelen.