Product Details
Lieu d'origine: Chine du shandong
Nom de marque: JIURUNFA
Certification: ISO9001
Numéro de modèle: Le nombre de personnes concernées par le traitement est déterminé en fonction de l'indication de la
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Quantité de commande min: 1 tonne
Prix: Négociable
Détails d'emballage: 25 kg par sac, personnalisable
Délai de livraison: 7-15 jours
Conditions de paiement: L / c, d / a, d / p, t / t
Capacité d'approvisionnement: 30000 tonnes / mois
Point d'ébullition: |
212 °C (414 °F; 485 K) |
Point de fusion: |
190 °C (374 °F; 463 K) |
Densité: |
20,04 g/cm3 |
Formule chimique: |
NaH2PO4 |
Apparence: |
Poudre blanche |
La base (Pkb): |
6,80 |
PH: |
4.5 - 5.5 (solution à 1%) |
Odeur: |
Inodore |
Acidité (pKa): |
7.20 |
Masse molaire: |
119,98 g/mol |
Indice de réfraction: |
1.52 |
Numéro CAS: |
7558-80-7 |
Structure cristalline: |
Autogouvernes |
Conductivité thermique: |
0.52 W/m·K |
Solubilité dans l'eau: |
Facilement soluble |
Point d'ébullition: |
212 °C (414 °F; 485 K) |
Point de fusion: |
190 °C (374 °F; 463 K) |
Densité: |
20,04 g/cm3 |
Formule chimique: |
NaH2PO4 |
Apparence: |
Poudre blanche |
La base (Pkb): |
6,80 |
PH: |
4.5 - 5.5 (solution à 1%) |
Odeur: |
Inodore |
Acidité (pKa): |
7.20 |
Masse molaire: |
119,98 g/mol |
Indice de réfraction: |
1.52 |
Numéro CAS: |
7558-80-7 |
Structure cristalline: |
Autogouvernes |
Conductivité thermique: |
0.52 W/m·K |
Solubilité dans l'eau: |
Facilement soluble |
Le phosphate d'hydrogène disodique anhydre de qualité alimentaire (Na2HPO4) est une poudre cristalline anhydre (sans eau) de haute pureté largement utilisée dans l'industrie alimentaire et des boissons.Il sert de tampon efficaceCe composé est essentiel pour maintenir la stabilité du pH, prévenir la détérioration et améliorer la texture des aliments.La forme anhydre assure sa stabilité pendant la transformation et le stockageIl est couramment utilisé dans les produits laitiers, les boissons, les aliments transformés et les produits à base de viande.
Les biens immobiliers | Valeur |
---|---|
Formule chimique | Na2HPO4 |
Poids moléculaire | 1410,96 g/mol |
Apparence | Poudre cristalline blanche |
La pureté | ≥ 99% |
Contenu en sodium (Na2O) | ≥ 33% |
Contenu en phosphore (P2O5) | ≥ 48% |
pH (solution à 1% à 25°C) | 9.0 à 10.0 |
Solubilité (eau à 20°C) | Très soluble dans l'eau |
Contenu en eau | 0% (sans eau) |
Le phosphate d'hydrogène disodique anhydre de qualité alimentaire est produit en neutralisant l'acide phosphorique avec de l'hydroxyde de sodium dans un environnement contrôlé.La solution obtenue est ensuite soigneusement séchée à basse température pour éliminer toute la teneur en eau.Le composé est soumis à des procédures strictes de contrôle de la qualité, y compris des tests de pureté, de pH et de teneur en humidité,avant d'être emballés pour répondre aux normes de qualité alimentaire.
Le phosphate d'hydrogène disodique anhydre (Na2HPO4) se dissocie dans l'eau pour libérer des ions sodium (Na+) et phosphate d'hydrogène (HPO42−).Les ions sodium sont essentiels pour réguler l'équilibre des électrolytes et le fonctionnement des nerfs., tandis que le phosphate est essentiel à la production d'énergie, à la santé des os et aux processus cellulaires.préservant la saveur et la textureEn outre, ses propriétés émulsifiantes contribuent à la stabilité des produits alimentaires, en particulier ceux contenant des graisses et des huiles, ce qui se traduit par une texture plus lisse et une meilleure sensation buccale.
Cette présentation de produit met en évidence les principales caractéristiques, avantages et applications dePhosphate d'hydrogène disodique anhydre de qualité alimentaire (Na2HPO4), en soulignant son rôle d'ingrédient polyvalent et stable pour la régulation du pH, le tamponnage et l'émulsification dans une large gamme de produits alimentaires.et composition sans humidité, il joue un rôle crucial dans l'amélioration de la qualité des aliments, de leur durée de conservation et de leur valeur nutritionnelle.