Product Details
Menşe yeri: Shandong Çin
Marka adı: JIURUNFA
Sertifika: ISO9001
Model numarası: GB1886.329-2021
Payment & Shipping Terms
Min sipariş miktarı: 1 ton
Fiyat: pazarlık edilebilir
Ambalaj bilgileri: 25kg/torba, Özelleştirilebilir
Teslim süresi: 7-15 gün
Ödeme koşulları: L/C, D/A, D/P, T/T
Yetenek temini: 30000 ton/ay
Kaynama noktası: |
212 °C (414 °F; 485 K) |
Erime noktası: |
190 °C (374 °F; 463 K) |
Yoğunluk: |
2,04 gr/cm3 |
Kimyasal formül: |
NaH2PO4 |
Dış görünüş: |
Beyaz toz |
Temellik (Pkb): |
6.80 |
Ph: |
4,5 - 5,5 (%1'lik çözüm) |
Koku: |
Kokusuz |
Asitlik (pKa): |
7.20 |
Molar kütle: |
119,98 gr/mol |
Kırılma ineksi: |
1.52 |
CAS numarası: |
7558-80-7 |
Kristal yapısı: |
Ortorombik |
Termal iletkenlik: |
0,52 W/m·K |
Suda çözünürlük: |
kolayca çözünür |
Kaynama noktası: |
212 °C (414 °F; 485 K) |
Erime noktası: |
190 °C (374 °F; 463 K) |
Yoğunluk: |
2,04 gr/cm3 |
Kimyasal formül: |
NaH2PO4 |
Dış görünüş: |
Beyaz toz |
Temellik (Pkb): |
6.80 |
Ph: |
4,5 - 5,5 (%1'lik çözüm) |
Koku: |
Kokusuz |
Asitlik (pKa): |
7.20 |
Molar kütle: |
119,98 gr/mol |
Kırılma ineksi: |
1.52 |
CAS numarası: |
7558-80-7 |
Kristal yapısı: |
Ortorombik |
Termal iletkenlik: |
0,52 W/m·K |
Suda çözünürlük: |
kolayca çözünür |
Gıda sınıfı su içermeyen disodyum hidrojen fosfat (Na2HPO4), gıda ve içecek endüstrisinde yaygın olarak kullanılan yüksek saflıkta su içermeyen (su içermeyen) kristalin bir tozdur.Etkili bir tamponlama aracı olarak hizmet eder.Bu bileşik, pH dengesini korumak, bozulmayı önlemek ve gıdaların dokularını artırmak için gereklidir.Suz hali, işleme ve depolama sırasında istikrarlı kalmasını sağlarSüt, içecekler, işlenmiş gıdalar ve et ürünlerinde yaygın olarak kullanılır.
Mülkiyet | Değer |
---|---|
Kimyasal formül | Na2HPO4 |
Moleküler ağırlık | 141.96 g/mol |
Görünüşü | Beyaz kristal tozu |
Saflık | ≥ 99% |
Sodyum içeriği (Na2O) | ≥ 33% |
Fosfor içeriği (P2O5) | ≥ 48% |
pH (% 1 çözeltisi, 25°C) | 9.0 - 10.0 |
Çözünürlük (Su, 20°C) | Suda çok çözünür |
Su içeriği | % 0 (suz) |
Gıda kalitesi su içermeyen disodyum hidrojen fosfat, kontrollü bir ortamda fosforik asidi sodyum hidroksit ile nötralize ederek üretilir.Sonuçta elde edilen çözeltinin tüm su içeriğini çıkarmak için düşük sıcaklık koşullarında dikkatlice kurutulur., yüksek saflıkta susuz bir toz bırakır. bileşik saflık, pH ve nem içeriği testleri de dahil olmak üzere sıkı kalite kontrol prosedürlerine tabi tutulur.Gıda sınıfı standartlarına uymak için paketlenmeden önce.
Susuz Disodyum Hidrojen Fosfat (Na2HPO4) suyun içinde disözyon yaparak sodyum (Na+) ve hidrojen fosfat (HPO42−) iyonlarını serbest bırakır.Sodyum iyonları elektrolit dengesini ve sinir fonksiyonlarını düzenlemek için çok önemlidir, fosfat enerji üretimi, kemik sağlığı ve hücresel süreçler için gereklidir. Na2HPO4'ün tamponlama kapasitesi gıda ürünlerinin pH'ının istenen aralıkta kalmasını sağlar.Tadı ve dokuyu koruyanEk olarak, emülsifikasyon özellikleri, özellikle yağ ve yağ içeren gıda ürünlerinin istikrarına katkıda bulunarak daha pürüzsüz dokular ve daha iyi ağız hissi verir.
Bu ürün tanıtımı,Gıda sınıfı su içermeyen disodyum hidrojen fosfat (Na2HPO4), çok çeşitli gıda ürünlerinde pH düzenlemesi, tamponlama ve emülsifikasyon için çok yönlü ve kararlı bir bileşen olarak rolünü vurguluyor.ve nemsiz kompozisyon, gıda kalitesini, raf ömrünü ve besin değerini artırmada çok önemli bir rol oynar.