Weißes Natriumphosphat-Pulver, Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei Na₂HPO₄ in Lebensmittelqualität

Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei (Na₂HPO₄) in Lebensmittelqualität ist ein hochreines, wasserfreies (wasserfreies) kristallines Pulver, das in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet ist. Es dient als wirksames Puffermittel, pH-Regulator, Emulgator und Nährstoffverstärker in verschiedenen Lebensmittelprodukten. Diese Verbindung ist unerlässlich, um die pH-Stabilität aufrechtzuerhalten, Verderb zu verhindern und die Textur von Lebensmitteln zu verbessern. Die wasserfreie Form stellt sicher, dass sie während der Verarbeitung und Lagerung stabil bleibt, was sie ideal für Formulierungen macht, die eine präzise Kontrolle des Feuchtigkeitsgehalts erfordern. Es wird häufig in Milchprodukten, Getränken, verarbeiteten Lebensmitteln und Fleischprodukten verwendet.

• Wasserfreie Form: Die wasserfreie Natur stellt sicher, dass das Produkt kein Wasser enthält, was es ideal für die Verwendung in feuchtigkeitsempfindlichen Lebensmittelformulierungen macht.
• Hohe Reinheit: Hergestellt, um die Standards für Lebensmittelqualität zu erfüllen, wodurch Sicherheit und Qualität für den menschlichen Verzehr gewährleistet werden.
• Pufferkapazität: Ausgezeichnete Pufferfähigkeit, die hilft, den pH-Wert von Lebensmittelprodukten aufrechtzuerhalten und so Geschmack, Textur und Nährwert zu erhalten.
• Löslichkeit: Löst sich leicht in Wasser auf und ermöglicht eine nahtlose Integration in Lebensmittelformulierungen.
• Nährstoffquelle: Liefert essentielles Natrium und Phosphat, wichtig für die Zellfunktion, den Energiestoffwechsel und das Elektrolytgleichgewicht im menschlichen Körper.

• Verbesserte Haltbarkeit: Die wasserfreie Form bietet eine verbesserte Stabilität und längere Haltbarkeit, da sie das Risiko von feuchtigkeitsbedingtem Abbau verringert.
• Vielseitige Anwendungen: Geeignet für eine breite Palette von Lebensmittelprodukten, einschließlich Milchprodukten, Getränken, Backwaren und verarbeitetem Fleisch.
• pH-Kontrolle: Hilft, eine gleichmäßige Säure oder Alkalinität aufrechtzuerhalten, was für die Erhaltung der Qualität und Textur von Lebensmitteln unerlässlich ist.
• Nährstoffanreicherung: Trägt wichtiges Natrium und Phosphat bei, das für ordnungsgemäße Stoffwechselfunktionen und die menschliche Gesundheit unerlässlich ist.
• Einfache Anwendung: Seine hohe Löslichkeit gewährleistet ein einfaches Mischen und Einarbeiten in Lebensmittelprodukte ohne Verklumpen oder ungleichmäßige Verteilung.

• Milchprodukte: Wird in Milch, Käse, Joghurt und anderen Milchprodukten verwendet, um den pH-Wert zu kontrollieren, Proteine zu stabilisieren und die Textur zu verbessern.
• Getränke: Dient als pH-Regulator in Fruchtsäften, Erfrischungsgetränken und anderen Getränken, um die Stabilität und den Geschmack zu erhalten.
• Verarbeitete Lebensmittel: Wird in Gemüsekonserven, Suppen, Saucen und Fertiggerichten verwendet, um die Textur, den Geschmack und die Haltbarkeit der Produkte zu erhalten.
• Backwaren: Wird zu Teigformulierungen für eine verbesserte Textur, Volumen und Konsistenz in Brot, Kuchen und anderen Backwaren hinzugefügt.
• Fleischverarbeitung: Wird in Fleischprodukten wie Würstchen, Schinken und Speck verwendet, um Feuchtigkeit zu speichern, die Textur zu verbessern und die Haltbarkeit zu erhöhen.

Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei in Lebensmittelqualität wird durch Neutralisieren von Phosphorsäure mit Natriumhydroxid in einer kontrollierten Umgebung hergestellt. Die resultierende Lösung wird dann sorgfältig unter Niedrigtemperaturbedingungen getrocknet, um den gesamten Wassergehalt zu entfernen, wodurch ein hochreines wasserfreies Pulver zurückbleibt. Die Verbindung durchläuft strenge Qualitätskontrollverfahren, einschließlich Tests auf Reinheit, pH-Wert und Feuchtigkeitsgehalt, bevor sie verpackt wird, um die Standards für Lebensmittelqualität zu erfüllen.

Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei (Na₂HPO₄) dissoziiert in Wasser und setzt Natrium- (Na⁺) und Hydrogenphosphat- (HPO₄²⁻) Ionen frei. Natriumionen sind entscheidend für die Regulierung des Elektrolytgleichgewichts und der Nervenfunktion, während Phosphat für die Energieproduktion, die Knochengesundheit und zelluläre Prozesse unerlässlich ist. Die Pufferkapazität von Na₂HPO₄ stellt sicher, dass der pH-Wert von Lebensmittelprodukten innerhalb des gewünschten Bereichs bleibt, wodurch Geschmack und Textur erhalten bleiben. Darüber hinaus tragen seine emulgierenden Eigenschaften zur Stabilität von Lebensmittelprodukten bei, insbesondere solchen, die Fette und Öle enthalten, was zu glatteren Texturen und einem verbesserten Mundgefühl führt.

• Anpassung: Wir bieten verschiedene Verpackungsgrößen an und können unser Produkt an die spezifischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie anpassen.
• Technische Unterstützung: Unser Team bietet fachkundige Beratung zur optimalen Verwendung, Formulierung und Dosierung für verschiedene Lebensmittelanwendungen.
• Weltweiter Vertrieb: Wir bieten einen zuverlässigen und effizienten weltweiten Versand, um Ihre Anforderungen an die Lieferkette zu erfüllen.

• Typischerweise verpackt in 25 kg Mehrschichtbeuteln mit einer Polyethylen-Innenauskleidung zum Schutz vor Feuchtigkeit.
• Großverpackungsoptionen sind für großtechnische Anwendungen verfügbar.

• An einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort, fern von direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit lagern.
• Bewahren Sie das Produkt in der Originalverpackung versiegelt auf, um Kontamination zu vermeiden und seine Stabilität zu erhalten.

• Handhabung: Tragen Sie beim Umgang mit dem Produkt immer geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) wie Handschuhe und Schutzbrille.
• Lagerung: Halten Sie das Produkt von starken Säuren, Oxidationsmitteln und anderen inkompatiblen Substanzen fern.
• Einatmen und Hautkontakt: Vermeiden Sie längeren Kontakt mit der Haut oder das Einatmen von Staub. Bei Kontakt sofort mit viel Wasser spülen.
• Verschütten: Im Falle eines Verschüttens den Bereich sofort mit einem feuchten Tuch oder Staubsauger reinigen. Entsorgen Sie das Material gemäß den örtlichen Vorschriften.
• Sicherheit: Außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahren. Befolgen Sie beim Umgang mit Chemikalien in Lebensmittelqualität immer die üblichen Sicherheitsprotokolle.

Diese Produkteinführung hebt die wichtigsten Merkmale, Vorteile und Anwendungen von Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei (Na₂HPO₄) in Lebensmittelqualität hervor und betont seine Rolle als vielseitiger und stabiler Inhaltsstoff zur pH-Regulierung, Pufferung und Emulgierung in einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten. Mit seiner hohen Löslichkeit, seinem Nährstoffgehalt und seiner wasserfreien Zusammensetzung spielt es eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Lebensmittelqualität, der Haltbarkeit und des Nährwerts.