ODM Disodyum Hidrojen Mono Sodyum Fosfat Susuz Na2HPO4 Gıda koruyucuları

Gıda Sınıfı Disodyum Hidrojen Fosfat (Na₂HPO₄), gıda endüstrisinde tamponlama ajanı, emülgatör ve pH düzenleyici olarak yaygın olarak kullanılan, yüksek saflıkta, beyaz kristal bir tozdur. Bu bileşik, gıda ürünlerinin pH'ını dengelemek ve dokularını ve raf ömürlerini iyileştirmek için mükemmel bir bileşen olmasını sağlayan fosfat ve sodyum açısından zengindir. Suda yüksek çözünürlüğü ve üstün tamponlama kapasitesi nedeniyle, süt ürünleri, içecekler, işlenmiş gıdalar ve diğer çeşitli gıda ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sodyum Hidrojen Fosfat ayrıca, insan metabolizması için gerekli minerallere katkıda bulunan değerli bir besin kaynağıdır.

• Tamponlama Kapasitesi: Çeşitli gıda sistemlerinde, özellikle alkali veya nötr ortamlarda pH'ı korumada etkilidir.
• Yüksek Saflık: İnsan tüketimi için güvenliği sağlamak üzere sıkı gıda sınıfı standartlarını karşılar.
• Suda Çözünürlük: Gıda ürünlerinde homojen dağılım için suda kolayca çözünür.
• Besin Kaynağı: Çeşitli biyolojik fonksiyonlar için gerekli olan hayati sodyum ve fosfat iyonları sağlar.
• Emülsifiye Edici Özellikler: Gıda ürünlerindeki yağ ve yağların emülsifikasyonunu artırır, dokuyu ve kıvamı iyileştirir.

• Çok Yönlü Uygulamalar: Süt ürünleri, içecekler, fırın ürünleri ve işlenmiş gıdalar dahil olmak üzere çok çeşitli gıda ve içecek ürünleri için idealdir.
• Besin İyileştirme: İnsan sağlığı için çok önemli olan sodyum ve fosfat katkısı sağlar, enerji üretimi ve metabolik fonksiyonlara yardımcı olur.
• Geliştirilmiş Ürün Stabilitesi: Ürünün tamponlama ve emülsifiye edici özellikleri, gıda maddelerinin dokusunu, lezzetini ve kıvamını korumaya yardımcı olarak raf ömrünü uzatır.
• Yüksek Stabilite: Bileşik, çeşitli gıda formülasyonlarında oldukça stabildir ve uzun süreli etkinlik sağlar.

• Süt Ürünleri:
  • Peynir, yoğurt ve sütte pH'ı ayarlamak, proteinleri stabilize etmek ve dokuyu korumak için kullanılır.
• İçecekler:
  • Lezzeti ve stabiliteyi korumak için meyve suları, gazlı içecekler, spor içecekleri ve diğer içeceklerde pH düzenleyici olarak işlev görür.
• İşlenmiş Gıdalar:
  • Dokuyu iyileştirmek, bozulmayı önlemek ve raf ömrünü uzatmak için işlenmiş etler, çorbalar, soslar, konserve sebzeler ve yemeye hazır öğünlerde kullanılır.
• Fırın Ürünleri:
  • Hamur kondisyonuna yardımcı olur ve ekmek, kek ve hamur işlerinin dokusunu, hacmini ve kıvamını iyileştirir.
• Et İşleme:
  • Nem tutmak ve dokuyu iyileştirmek için sosis, jambon ve diğer koruyucu etler gibi et ürünlerinde kullanılır.

Gıda sınıfı Disodyum Hidrojen Fosfat, kontrollü bir ortamda fosforik asidin sodyum hidroksit ile nötrleştirilmesiyle üretilir. Nötrleştirmeden sonra, elde edilen çözelti kristalleştirilir, filtrelenir ve saflığı yüksek, beyaz kristal bir toz üretmek için safsızlıkları gidermek üzere kurutulur. Ürün, kalite kontrol için sıkı testlerden geçer ve gıda sınıfı güvenlik standartlarını karşılamak üzere paketlenir.

Disodyum Hidrojen Fosfat (Na₂HPO₄), suda sodyum (Na⁺) ve hidrojen fosfat (HPO₄²⁻) iyonları salmak üzere ayrışır. Sodyum, elektrolit dengesini düzenlemede önemli bir rol oynarken, fosfat enerji metabolizması ve hücresel fonksiyonlar için kritiktir. Ürünün tamponlama özellikleri, pH'ı istenen aralıklarda tutmaya yardımcı olarak ürün stabilitesini ve kıvamını sağlar. Bu, özellikle lezzeti, dokuyu ve besin içeriğini korumak için pH kontrolünün gerekli olduğu gıda sistemlerinde kullanışlıdır. Ek olarak, emülsifiye edici özellikleri, gıda ürünlerinde gelişmiş ağız hissi ve dokuya katkıda bulunarak kararlı emülsiyonların oluşmasına yardımcı olur.

• Özelleştirme: Belirli gıda endüstrisi gereksinimlerini karşılamak için çeşitli ambalaj boyutlarında ve özel formülasyonlarda mevcuttur.
• Teknik Destek: Gıda uygulamalarında optimum kullanım, formülasyon ve dozaj için uzman danışmanlık.
• Küresel Dağıtım: Dünya çapında hızlı teslimatı sağlamak için güvenilir uluslararası nakliye hizmetleri.

• Ambalajlama:
  • Genellikle nem koruması için iç polietilen astarlı 25 kg'lık çok katmanlı torbalarda paketlenir.
  • Büyük ölçekli üretim ihtiyaçları için toplu ambalajlama seçenekleri mevcuttur.
• Depolama:
  • Doğrudan güneş ışığından, ısıdan ve nemden uzak, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda saklayın.
  • Stabiliteyi korumak ve kontaminasyonu önlemek için ürünün orijinal ambalajında ​​mühürlü kalmasını sağlayın.

• Kullanım: Tahrişi önlemek için ürünü kullanırken eldiven ve gözlük gibi uygun kişisel koruyucu ekipman (KKD) giyin.
• Depolama: Güçlü asitlerden, oksitleyici maddelerden ve diğer uyumsuz maddelerden uzak tutun.
• Soluma ve Cilt Teması: Cilt ile uzun süreli temastan veya toz solumaktan kaçının. Temas halinde, derhal bol su ile yıkayın.
• Dökülme: Dökülenleri derhal nemli bir bez veya elektrikli süpürge kullanarak temizleyin. Atıkları yerel çevre düzenlemelerine uygun olarak imha edin.
• Güvenlik: Çocukların ve evcil hayvanların erişemeyeceği yerlerde saklayın. Her zaman gıda güvenliği protokollerini ve uygun kullanım prosedürlerini izleyin.

Bu ürün tanıtımı, gıda uygulamalarındaki çok yönlülüğünü ve önemini vurgulayarak, Gıda Sınıfı Disodyum Hidrojen Fosfat (Na₂HPO₄) hakkında kapsamlı bir genel bakış sunmaktadır. Mükemmel tamponlama ve emülsifiye edici özellikleri ile, çeşitli gıda ürünlerinin kalitesini, dokusunu ve raf ömrünü artırmada ve önemli besinler sağlamada çok önemli bir rol oynar.